糯米粉最好吃的做法找到了，常給孩子吃，改善記憶力，記性好

糯米粉最好吃的做法找到了，常給孩子吃，改善記憶力，記性好。我家孩子很喜歡吃糯米粉製作而成的食品，比如說湯圓、元宵等。但是總吃湯圓和元宵，難免會膩，所以我最近學了一種糯米粉新吃法，超級好吃，那就糯米糍。糯米滋由糯米粉、芝麻、花生、白糖四樣食材製作而成。糯米粉我是在超市買的到現成的，多給孩子吃，健脾養胃，補骨健齒。芝麻是健腦食品，現代研究發現，其營養非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。常吃芝麻可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質，提高腦的功能。而花生又是補腦益智的食物。那麼由糯米粉、芝麻、花生製作而成的糯米滋，健腦益智的功效可想而知，常給孩子吃，改善記憶力，記性好。

我家孩子超愛吃它，香酥軟糯，孩子常吃補鈣益腦，個子長高高。夏天吃點QQ涼涼的糯米滋再好不過了。許多朋友認為做糯米滋是一件特別複雜的事情，這真的是大錯特錯了。糯米滋的做法非常簡單，只需要簡單的幾步，就可以在家輕鬆的做出好吃的糯米滋。做好的糯米滋放入冰箱中稍微冷藏一下，口味更佳。軟糯Q彈的糯米粉外衣包裹著香酥的花生和芝麻，簡直不要太美味，比外面賣的還好吃，我家孩子超級愛吃。夏天給孩子當早餐當零食也好，有很好的補鈣益腦功效，孩子長高高，我們不擔心。因為糯米粉還有不錯的補鈣效果，而且花生增強記憶力，其含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶力，抗老化，延緩大腦功能衰退，滋潤皮膚。在家做一回糯米滋，家人都搶著吃呢。手巧的媽媽你要不要試一試呢。

【糯米糍】

美食詳細材料

糯米粉300克，黑芝麻65克，花生75克，白糖30克

美食詳細步驟

1.開始製作之前，要先把花生清洗乾淨，裝入碗裡。另外黑芝麻也洗乾淨，倒入篩子濾乾水分。

2.先來把黑芝麻炒香，小火炒至黑芝麻發出「叭叭叭」的聲音，就可以出鍋了。

3.同樣也來把花生炒香，炒過之後的花生仁，非常的香酥，很容易去皮，用手搓去花生皮，搓乾淨後，上下晃動，並且吹去花生皮，好了，乾淨了。

4.把爆香的花生米，黑芝麻，細砂糖，一同倒入攪拌機裡，蓋上蓋子，將它們打成細小碎狀，倒入碗裡作為餡料，備用著。

5.碗裡加入300克糯米粉，用適量開水和面，因為糯米粉的吸收性比較弱，所以開水不要倒多了。攪拌成絮狀，用手趁熱揉成光滑麵糰，揉成這樣就可以了。

6.放到案板上搓成長條，切成大小均勻的劑子，蓋上一層保鮮膜，防止小劑子被風乾，取一個劑子，先用手揉圓，然後用拇指摁個小窩，搓出一個餡料坑，裝入餡料，收口。糯米糍就這樣一個個的做好了，圓溜溜的。

7.蒸蓋上最好放上一塊蒸布，依次放入糯米糍放入，注意糯米糍之間留有空隙，以免煮熟後，會粘黏在一起。蒸十二分鐘，香甜美味的糯米糍就蒸好了，吃吧！一股芝麻和花生的香味。

好了，今天的糯米糍就到這裡了。糯米粉最好吃的做法找到了，常給孩子吃，改善記憶力，記性好。花生和黑芝麻含有豐富的營養物質，都是可以改善記憶力，孩子記東西牢，學習好。吃起來特別的好吃哦，香香酥酥的，孩子愛吃。