每天喝一杯檸檬水能美白和防癌嗎？

每天一杯檸檬水具有調理身體的作用，同時具有防治疾病的作用，同時也可以加快人體的新陳代謝功能，能有效避免皮膚幽黑的現象，可以起到美白肌膚的功效，檸檬水還具有預防癌症的作用，檸檬水中含有豐富的維生素，具有非常好的抗氧化的功效，平時也需要做好防曬工作，每天喝一杯檸檬水能美白和防癌嗎？

喝檸檬水美白不靠譜網傳檸檬水能美白的原因是含有豐富的維生素C。

其實，檸檬中維生素C的含量在水果中並不算高，僅約為草莓的1/2，奇異果的1/3。

而且，泡水時用的檸檬一般都不多，再加上各種因素對維生素C的破壞作用，一杯檸檬水中能溶出的維生素C含量非常有限。

因此，指望通過喝檸檬水來美白是不靠譜的。

其實，美白更重要的是做好防曬，如盡量減少戶外活動，出門穿戴防護衣帽和太陽鏡、塗抹防曬霜，盡量到陰涼處遮陽等。

在飲食方面，除了控制好總熱量、少吃高度加工的高脂肪高糖食物，還要多吃粗糧豆類，以及富含抗氧化物質的深色蔬菜水果和綠茶等。

喝檸檬水補足每日維生素C不靠譜檸檬中不僅含有糖類、果膠、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鉀、鈣、磷、檸檬酸等多種營養成分，還有以檸檬酸為主的有機酸。此外，果皮中含有芳香油、柚皮苷及黃酮類物質。

水中加入檸檬汁或放入檸檬片就成了檸檬水。其實，一個普通的新鮮檸檬中維生素C含量僅有20多毫克，一杯清淡的檸檬水所能提供的維生素C並不多。

如果不是新鮮的檸檬，或者檸檬放得少，水加得多，再加上其它因素對維生素C的破壞，一杯檸檬水中維生素C的含量就更低了，遠遠不如一個中等大小(按200克算)的橙子所能提供的維生素C(約66毫克)。

我國普通成年人每天維生素C的推薦攝入量是100毫克。可見，一杯檸檬水能提供的維生素C，與我們每天需要的量相比，根本不在同個數量級上。

因此，正常情況下，每天喝一杯檸檬水沒法獲取充足的維生素C。

檸檬水抗癌證據不足，更沒法「包治百病」的確，有研究文獻證實，檸檬中的某些成分，如類黃酮，具有抗癌的功效，但這些研究證據主要來源於細胞實驗或動物試驗，至於對人體是否也有效，至今尚未有定論。

其實，關於食物的抗癌效用，在世界癌症研究基金會專家組看來，不是簡單的「能」或不能，而是要按照食物與癌症之間的聯繫強度區分為：「充分的」、「很可能的」、「有限的-提示性的」和「不可能的」。

例如，對於檸檬這樣含維生素C的食物，很可能降低食管癌的危險性。但這並不代表檸檬一定能抗癌防癌。

另外，根據世界癌症研究基金會專家組的防癌建議，其中有一條是：多吃植物來源的食物。

植物來源的食物有蔬菜、水果、豆類、全穀類等，因而並非指檸檬這樣單一的水果。畢竟，沒有任何一種食物能夠保護我們不得癌症。

因此，說檸檬水抗癌有些過於絕對化，關於檸檬水能治療其它多種疾病的說法，目前也還沒有可靠的科學實驗證明，對此我們應理性看待。

每天喝一杯檸檬水能美白和防癌嗎？檸檬水具有多種養生保健的功效，檸檬水可以起到防治疾病的作用，其中含有人體所需的各種微量元素，對人體來說好處非常多，檸檬水可以起到排毒養顏的作用，能有效解決多種皮膚健康問題。