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常吃芝麻饅頭,烏髮健腦好處多,做法簡單,美味營養兩不誤!

老爸喜歡吃饅頭這類麵食,黑芝麻饅頭給他做了好幾次了,還是挺喜歡的。我琢磨著換個新配方,紫米也是他一直喜歡的食材,今天就試驗一下紫米白芝麻蜜紅豆饅頭吧,常吃黑芝麻饅頭,烏髮健腦好處多,做法簡單,美味營養兩不誤!快來試試吧

用料

中筋麵粉 200克

紫米(打粉) 30克

白芝麻 10克

細砂糖 35克

牛奶 140克

酵母 3克

泡打粉 2克(可以不加)

蜜紅豆 適量

紫米芝麻紅豆饅頭的做法

紫米打粉,所有材料除蜜紅豆之外攪拌揉成一個光滑的淡紫色的麵糰。

擀成一塊長方形的面片。我找不到普通擀麵杖了,就用了排氣擀麵杖~

撒上一些蜜紅豆,因為配方已經有點偏甜,紅豆就不要太多了。

捲成一長條。盡量卷得緊一點。

平分成八個,切開。下刀要快準狠,確保切面平整。

上蒸箱十分鐘,再燜三分鐘,成了!可惜成品忘了拍圖,就用上次的饅頭照片充數吧……唯一差別就是上次沒放蜜紅豆。

組織也不錯,老爸一口氣吃仨!哈哈!

小貼士:

美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!


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