春天常食2種芽菜，讓女人美容養顏、祛斑抗衰老，一年四季美又靚

喜歡養生的朋友對飲食養生都有濃厚的興趣，大家也都知道「順時養生」一年四季飲食都有不同的養生重點，傳統中醫認為「春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根」，春天多吃芽菜，能讓人獲得更多的營養素，養生功效更強烈，那春天都吃哪些芽菜呢？今天給大家推薦兩種適合春天食用的芽菜：

1、黃豆芽：黃豆的營養豐富且全面，但如果直接吃會因其含有苷類物質對人體有一定的副作用，而黃豆發芽後營養更豐富，更利於人體吸收，而且黃豆芽中大量的維生素、礦物質能保護血管、增加免疫力、消除疲勞感，豐富的維生素E還能美容養顏、祛斑抗衰老的功效。

2、香椿芽：進入春天就會看到萌發的香椿芽，它葉厚芽嫩、香味濃鬱、營養豐富，它富含的香椿素等揮發性芳香族有機物、維生素E和性激素物質等營養素，具有開胃健脾、美容抗衰老、清熱利濕的養生功效。

今天就給大家推薦一道【香椿炒雞蛋】，這道菜春季北方菜常吃的菜，製作原料有嫩香椿芽、雞蛋等，此菜金黃翠綠相間，香椿味濃，味道香辣鮮美，具有滋補的功效。食用提醒：食用前需焯燙。新鮮香椿頭含有一定的亞硝酸鹽，烹製前需要經過沸水汆燙。

養生小問題：無根豆芽是化肥培養的，不能吃是真的嗎？（評論區留言，小編必回復答案）

A、是的，不能吃，對身體損害大；B、可以呀，我經常吃。

（以上圖片均來自網路）