內科醫生坦言：1種食物強克高血脂，每天堅持吃，血脂嗖嗖往下降

熟悉又陌生的高血脂是人類健康的無聲殺手，它不易被察覺，總是在你不經意中悄然而至。

危險的高血脂

高血脂是指血漿中的膽固醇、甘油三酯、磷脂和未酯化的脂酸等血脂成分增高的一種疾症。目前我國檢測指標一般以成年人空腹血清總膽固醇超過572毫摩爾/升，甘油三酯超過1.70毫摩爾/升，診斷為高脂血症。將血清總膽固醇在5.2~5.7毫摩爾/升者稱為邊緣性升高。血脂過高可不是一件小事情，它是引起冠心病、腦梗塞、糖尿病、脂肪肝的重要危險因素之一，嚴重威脅著你的健康。當你檢測出高血脂時，一定要及時進行治療和調理。

高血脂的高危人群有哪些？

高脂血症初期多數沒有臨床癥狀，當你覺得自己身體很棒，沒有什麼健康異常現象時，也許血脂已經開始除了問題。

*喜歡高熱食品群體

長期飲食不當的人群是比較容易引起血脂升高的，特別是喜歡進食高熱量、高膽固醇、高飽和脂肪酸類食物的群體。

*肥胖群體

那些體型肥胖，平時運動量不足或懶於運動者會導致總膽固醇、低密度脂蛋白、甘油三酯上升，和高密度脂蛋白下降。

*中老年群體

30歲以上男性或絕經後婦女都是潛在的血脂升高的群體。

*患有其他一些疾病的群體

有高血壓病等其他冠心病危險因素、甲狀腺機能低下、糖尿病、腎病症候群、阻塞性黃疸、女性更年期等疾病者，若沒獲得良好的控制，高脂血症將伴隨終生。

*應用一些特殊藥物的人群

有些藥物可引起人體血脂代謝的紊亂，如類固醇和避孕藥等藥物，長期服用都有使血脂升高的可能。

內科醫生坦言：1種食物強克高血脂，每天堅持吃，血脂嗖嗖往下降

這1種食物便是從黃花月見草中提煉出來的植物油——月見亞麻酸。月見亞麻酸富含多種不飽和脂肪酸，能夠幫助血管舒張，加強腸壁蠕動，增加膽汁，促使人體內廢物的排泄，有利於身體的新陳代謝。每天堅持服用，能顯著降低血液中膽固醇的含量，可達到降血脂、防治動脈硬化及冠心病的功效。

*特別注意：高血脂患者不宜多吃瘦肉

不要認為瘦肉蛋白質頗豐，且不含脂肪，其實瘦肉中不僅含有脂肪，且在處理過程中還會生成動脈血管壁的物質，加速動脈粥樣硬化的發生。瘦肉中蛋氨酸含量較高，蛋氨酸是合成人體一些激素和維護表皮健康必須攝取的一種氨基酸，但在一些酶類催化激活下，在熱理化處理過程中的蛋氨酸，會產生一種叫同型半胱氨酸的有機物，可直接損害動脈血管壁內的內皮細胞，促使血液中的膽固醇和甘油三酯等脂質沉積並滲入動脈血管壁內，發生動脈粥樣硬化。

因此，我們應少吃些瘦肉，多吃些大豆及其製品。