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飲食不當更易患冠心病,冠心病該如何飲食呢

冠心病的病因很多,但明確的一個很重要病因就是體內膽固醇過高。那麼,冠心病患者應該如何飲食呢?

飲食不當更易患冠心病

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如今,不少人膽固醇攝入過多,這就使血液中的低密度脂蛋白膽固醇難以被代謝利用,從而堆積到血管壁內,佔據阻塞血管腔,導致動脈粥樣硬化,導致冠心病。這種低密度脂蛋白膽固醇除少部分由機體自身合成外,絕大部分從食物中來,如油炸食品、蛋黃、蟹黃和帶魚、魷魚,豬、牛、羊等肉類食物都含有非常豐富的膽固醇。

從前,人們習慣粗茶淡飯,如今逐漸變成大魚大肉,對身體造成的負擔也是加倍的。海鮮、動物油、肉類、油炸食品等高膽固醇食物讓不少人迷戀不已,這種香味也讓很多人「著迷」,每餐非肉不食。但其實,最健康的飲食應該是以糧食、蔬菜、豆類為主,以肉類為輔,對健康有利。平時要多吃五穀雜糧、蔬菜、豆類,適量攝入蛋、肉類,每人每天一個雞蛋或一至二兩瘦肉,就已經可以滿足我們生活的需要了。

這些食物可常吃

1、山楂

山楂中含有山萜類及黃酮類成分,可以擴張血管、降血壓,增強心肌、抗心律不齊、調節血脂。如果要防治冠心病,平時可以適當多吃一些山楂或山楂片。

2、洋蔥

洋蔥是目前所知唯一含攝護腺素的植物,含有能刺激血溶纖維蛋白的活性成分,可以擴張血管、改善血液循環、降低血壓,降低血糖。

3、胡蘿蔔

胡蘿蔔性微溫,味甘,能防止動脈硬化及血栓形成,增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成。可用於防治冠心病、高血壓等病。

4、菠蘿

菠蘿有種特殊的物質,可以促進血液循環,降低血壓,稀釋血脂,對預防冠心病是非常有效的。

5、香蕉

香蕉富含鉀,鉀有益於血液循環,可降低血壓,預防高血壓和心血管疾病。堅持每天食用香蕉,對血壓有很好的降低效果,同時,能減少冠心病的發生概率。

6、松子

松子有「長壽果」之稱,松子內含有大量的不飽和脂肪酸,可以軟化血管,保持血管彈性,防治動脈硬化,可以有效降脂降壓,對高血壓、冠心病的預防作用非常明顯。

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