嗓子發炎、傷口感染、腸胃發炎……很多人都會被炎症所困擾，它是我們最熟悉又最陌生的一種「病症」。
你可能覺得炎症只是小毛病，但如果身體長期處於「發炎」狀態，可能會誘發包括癌症在內的一系列嚴重疾病。
今天熊小知（微信內搜索「生命時報」關注，每周日準時更新）為你揭開炎症的神秘面紗，教你防住一「炎」不合就惹禍的它。
炎症是什麼？
嚴格來說，「炎症」不是一種疾病，而是臨床上一類常見的病理過程。當人體局部組織細胞受到損傷時，免疫細胞就會被激活，釋放炎症因子，並引起局部炎症。
通常情況下，炎症是機體對外來刺激的一種正常防禦反應，是有一定有益處的。
根據持續時間不同，炎症分為急性和慢性，它們的特徵各不相同：
急性炎症：以紅、腫、痛、熱為主要表現，多伴有白細胞增多等。
慢性炎症：癥狀相對不明顯，可持續數月至數年。
炎症可以是感染引起的感染性炎症，也可以是由異物、物理或化學因子等引起的非感染性炎症。
日常生活中以感染性炎症居多，它是人體抵禦外界有害病菌侵襲產生的防禦反應。
就好像「兩軍交戰」，你家裡來了壞人，肯定要大打出手，難免會把鍋碗瓢盆打翻。外來病原體入侵人體後，機體免疫系統要抵抗和殺傷，這個過程中有些好的免疫細胞也被破壞了。
一「炎」不合就生大病
很多人認為炎症是「小病」，不把它當回事兒。其實，小到感冒，大到非典型肺炎、埃博拉等，本質上都是炎症，但嚴重程度有著天壤之別。
炎症一旦失控，會擾亂人體功能，讓全身健康失控。
1
癌症的「引路人」
國際癌症研究中心（CIRC）一項報告顯示，世界上1/6的癌症是由細菌、病毒感染引起的，這些感染便是我們俗稱的「炎症」。
目前醫學界已明確，宮頸癌與人類乳頭瘤病毒感染有關。
另有研究顯示，胃癌與幽門螺旋桿菌感染相關，鼻咽癌與EB病毒感染相關，肝癌與肝炎病毒感染相關。
2
危及心血管健康
血管中脂肪斑塊的形成會引發慢性炎症，吸收白細胞，變得越來越大，形成血栓，最終導致心臟病發作。
3
損傷骨骼
炎症如果發生在關節，會對其造成嚴重損傷，患者會出現疼痛和僵硬感，例如常見的類風濕關節炎。
胃腸道的炎症也會對骨骼健康造成破壞性影響，這是因為炎症阻止人體吸收重要的骨骼構建營養素（如鈣、維生素D）。
4
引發糖尿病
體重增加、肥胖多表現為血脂、血糖增加。一旦脂肪細胞增多，會分泌更多的炎症因子，使得免疫系統異常活躍，導致脂類代謝異常，進而增加罹患糖尿病的風險。
5
老年性癡呆
炎症反應過程，還可能導致神經系統細胞的損傷。隨著年齡的增大，免疫系統的調控機制可能發生紊亂，增加早老性癡呆的發生概率。
6
抑鬱
美國埃默裡大學醫學院精神病學和行為科學教授安德魯·米勒表示，慢性炎症的輕微增加都會導致抑鬱症風險增大。
炎症一步步吞噬你的健康
炎症的發生與不良生活習慣密不可分。
1
缺乏睡眠
美國加州大學洛杉磯分校一項研究顯示：睡眠障礙和長時間睡不好，都會加重炎症，增加炎症性疾病的風險。
2
長期處於高壓狀態
美國凱斯西儲大學2009年一項研究發現，長期處於壓力境況（或沉湎於過去的壓力事件）會造成與炎症相關的蛋白質含量不斷升高，從而成為多種慢性疾病的引發因素。
3
不良用餐習慣
部分慢性炎症是由細菌、病毒感染所致，即細菌性炎症。比如，在外飲食不注意餐具的衛生，會感染幽門螺旋桿菌，引發胃炎，提升罹患胃癌的風險。
攝入過多甜食、油炸類食品會導致血脂升高，促使細胞局部釋放炎症因子，進而引起血管內皮損傷。
4
久坐不動
久坐不動不僅會使脂類、糖類代謝紊亂，這還可能使血管循環不暢通，尤其是下肢，出現局部微血栓和局部血管炎症，導致下肢血管炎症疾病等。
5
抽煙喝酒
喝酒對肝臟細胞損傷很大，使得由肝臟產生的免疫分子減少，免疫系統功能下降。而抽煙會導致氣道及肺部發炎，甚至可能引發肺癌。
6
用藥不當
過度使用一些藥物，會殺死某些正常細胞，導致局部菌群失調，引起炎症反應。
如濫用抗菌葯。生活中不少人一感冒或者腹瀉，就自行服用抗菌葯。抗菌藥物濫用和過量使用可引發各種不良後果，如誘發細菌耐葯、導致二重感染、損害人體器官等。
所以，抗菌葯一定要在醫生明確診斷後才可以吃，不要盲目自行用。
做6件事，給身體「消消炎」
沒有人能保證一輩子不得炎症，養成健康的生活習慣，可以防患未然，減少炎症帶來的不良反應。
1
均衡營養
美國亞利桑那大學醫學教授安德魯·威爾博士有一個著名的「抗炎食物金字塔」理論。
果蔬的抗炎效果最佳，每天至少攝入4~5份蔬菜，每份約80克；
粗糧、麵食、豆類每天要搭配食用；
有機菜籽油、堅果等健康脂肪每天攝入5~7份；
魚和海鮮每周可攝入2~6份（1份約113克）。
此外，要減少食用速食麵、餅乾、外賣等快餐食品，同時要遠離煙酒。
2
多喝水
多喝水可加強血液循環，促進炎症因子滅活，降低炎癥狀態，維持免疫系統穩定。每天的喝水量根據個人情況而定，建議每天喝水量在2000毫升左右為宜。
3
勤運動
人體吸氧量增多，呼吸頻率加快，能強化免疫力，防止炎症因子「任意肆虐」。
每周進行兩到三次的有氧運動，每次半小時。健步走、慢跑、游泳、爬山等都是不錯的選擇。
4
平和心態
壓力、倒班工作等都會增加體內的炎症水準。應減少心理的「營養不良」，減少憤怒、憂愁、悲傷，保持平和的心態，用樂觀積極來「平衡」免疫系統的活性。
5
保證睡眠
保證每天8個小時睡眠，避免熬夜，養成良好的生活作息。
6
切斷感染途徑
除了上述方法，還應該從切斷感染途徑入手，預防炎症。
幽門螺桿菌感染（胃炎）
平時應注意用餐環境和餐具的衛生，盡量在家中吃飯，少吃路邊攤和外賣，聚餐時使用公筷，不和家人共用牙刷。
尿路感染（膀胱炎、尿道炎）
日常注意多飲水，勤排尿，不憋尿。每天更換內褲，注意外陰衛生，不讓汙垢積聚，以免細菌從尿道口侵入。此外，游泳、旅行時，應選擇衛生條件好的場所。
結膜炎
預防結膜炎，要勤洗手、洗臉、千萬不要用手和衣袖揉擦眼睛。
最後熊小知想說，炎症長時間得不到控制，會擾亂正常生理功能，誘發疾病。如果有炎症，應去醫院及時就診，不要隨便服用抗生素，否則易導致細菌耐葯、引發二重感染，甚至出現嚴重感染時無葯可用的局面。
本期編輯：鄧玉 美術設計：欒育赫
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