前不久，張韶涵以《歌手》身份回歸了大家的視野，除了嘹亮的歌聲10年沒變，張韶涵更是憑實力展示了自己的凍齡童顏！
1982年生的張韶涵今年已經36歲，但在直播鏡頭下其容貌及身材絲毫沒有留下歲月的痕跡，還是像少女一樣肌膚緊緻、臉頰紅潤、身材苗條，網友紛紛表示「36歲的年齡，18歲的顏齡」。
隨後張韶涵在微博上發布長文，公開了自己逆生長的秘密，居然是「戒糖」！
張韶涵說自己曾經也是不吃甜食會死掉的女孩，但現在她戒掉了所有加工的糖，也就是她說的「不好的糖」。
那不好的糖到底是什麼呢？
簡單的說就是添加糖，是額外添加到食物中的糖，包括葡萄糖、蔗糖(砂糖、啡糖)、糖漿等，化學結構上屬於單醣及雙醣類。
「好糖」則剛好相反，就是天然食物中存在的糖，比如新鮮水果中的果糖、奶類中的乳糖、糧食和薯類中的澱粉。
在她的戒糖準則裡，除了含糖飲料、甜點，連特別甜的水果和優酪乳也在其中！為什麼呢？
因為特別甜的水果含糖量也很高，比如荔枝、香蕉、石榴等， 吃進去很容易使血糖快速上升, 導致血液中胰島素增加，胰島素會令身體更有效率地儲存脂肪，引發肥胖，所以最好選擇低糖水果，比如藍莓、草莓之類的漿果，或者蘋果、桃子之類的溫帶水果。
一般來說，大多數顏色深的水果（如深色果皮的葡萄）比淺色水果（如香蕉和西瓜）含有更豐富的抗氧化劑和更少的糖分。比較推薦的含糖量少的水果有：草莓、葡萄柚、檸檬（水）、櫻桃、蘋果、火龍果等。
再來說說優酪乳，優酪乳雖然喝著酸，但是一杯優酪乳的含糖量基本超過15克，而且口感越好、越厚的優酪乳，含糖量越高！所有本汪建議喜歡喝優酪乳的小夥伴可以選擇無糖希臘優酪乳或發酵乳。
張韶涵還在文中提到加工糖不止摧毀我們的身材還摧毀我們的皮膚！
因為每克糖含熱量約4卡路裡，攝取過量無法及時消耗，多餘的熱量就會轉化成脂肪這毋庸置疑，但糖份對皮膚也有影響，是真的嗎？
糖份對皮膚也有影響
其實糖分對皮膚有影響是有科學依據的，專業術語我們稱其為「糖化」。 皮膚糖化其實是糖和膠原蛋白進行的一系列的生物化學反應，糖會讓膠原蛋白硬化，還會導致膚色暗沉，肌膚失去彈性，出現皺紋鬆弛現象。同時，糖化產物還會形成黃色斑塊，哪怕用美白產品都很難徹底去除。
所以想要抗老，就絕對不能忽視抗糖化。而最簡單有效且便宜的抗糖化的方法還是戒糖！但像張韶涵這樣一下子戒掉所有加工糖的方法適合所有人嗎？
其實抗糖化不是讓你徹底截斷糖份，而是拒絕人體必需的1500卡熱量的碳水化合物和果糖以外的其他絕大多數甜品。世界衛生組織推薦,普通人每天糖的攝入量不超過50克，最好控制在25克以內。其實碳水化合物就是各種不同類型糖的總稱，包括單糖、雙糖、多糖等， 我們每天攝入的主食、水果最後都會轉化為不同種類的碳水化合物。
本汪建議大家不要再多餘攝取糖類食品，因為日常人體需要的糖分，從穀物、薯類、根莖類、水果蔬菜和豆類中就足夠攝取。
所以對巧克力、蛋糕等大家熟知的高糖食物一定要適量食用！至於要不要戒掉所有加工糖，還是因人而異，根據自己的身體狀況決定。
香港九龍灣馬來街興發大廈15樓D室