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消化不良者忌食的食物

消化不良是一種由胃動力障礙所引起的疾病,也包括胃蠕動不好的胃輕癱和食道反流病。癥狀表現為斷斷續續地有上腹部不適或疼痛、飽脹、燒心(反酸)、噯氣等。

消化不良的人常因胸悶、早飽感、腹脹等不適而不願進食或盡量少進食,夜裡也不易安睡,睡後常有惡夢。可以說,消化不良對每個由此癥狀的人來說都是噩夢,如果不巧有了這個小毛病的話,那麼你在日常生活飲食中,就有多多注意了,切不可因為貪圖一時口舌只好,而讓自己萬劫不復哦。來看看消化不良者有哪些應該禁忌少吃的食物,一起做好防範措施吧。

1、玉米不應偏食

玉米蛋白中所含的氨基酸成分較其它糧食及豆類少,它缺少賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸等人體必需的氨基酸。玉米中所含的尼克酸屬於結合性類型,不能被人體吸收利用。偏食玉米將會造成這些營養成分的缺乏,導致營養不良。

2、忌煙酒及辛辣刺激食物 刺激類的食物尤其鹽分高的食物更有害。醬菜、鹹魚、味噌湯等鹽分高的食物,對胃黏膜會產生強力的刺激,對胃黏膜有害。

3、忌攝入含蛋白質和鈣質過多的食物

乳類、乳製品、瘦肉類、魚、蝦米皮、雞蛋黃、鹹雞蛋、松花蛋、動物軟骨、豆類、豆製品、海帶、紫菜等都含大量蛋白質或鈣質,若攝入過多,會使大便呈鹼性,乾燥而量少,難以排出,所以應減少食用。

4、忌脹氣不消化食物 乾豆類、洋蔥、土豆、薯以及甜食應適當控制,以免影響胃的運化,而加重癥狀。

5、忌堅硬油膩食品 堅硬油膩食物更不宜消化,食後會加重病情,應忌食。

6、忌長期食用糯米

糯米含有多量的糊精,粘性較強,膨脹性小,不容易消化。消化不良者長期食用糯米,將會加重病情。

7、甘薯

消化不良脘腹脹滿者不宜食用。《綱目拾遺》說:「中滿者不宜多食,能壅氣。」食後容易產氣,發生脹肚,消化不良烷腹脹滿者食用,能使病情加重。

8、冬瓜

脾胃虛寒者不宜食用。冬瓜性寒傷陽損胃,多食會導致脾胃虛寒更甚,消化功能減弱,產生食欲不振、腹脹、便溏或泄瀉等癥狀。

9、豆腐乾

老人病後及體弱者不宜食用。豆腐乾為豆腐榨乾水分製成的食品。《隨息居飲食譜》說:「腐於堅者,甚難消化,小兒及老弱病後,皆不宜食。」食後容易導致消化不良的病變。

10、鴿肉

食積胃熱者不應食用。食積胃熱之病應消食化積,忌食味厚之品,本品味厚,食之礙胃滯脾,食後可加重病情。

11、不宜食用蟹、特蠣、蠶蛹、蚌 螃蟹高蛋白、高膽固醇,很多身體患有疾病的人是不宜進食的,一隻200克左右的螃蟹蛋白質大約有10克,如果吃兩隻以上,再吃其他菜,蛋白質含量很容易超標,身體就會因消化不良而導致腹瀉。


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