黃瓜炒蛋，健康減肥、排毒的一道美味菜肴！

每一個身寬體胖的小哥哥/小姐姐，都在減肥的坎坷路上遇越走越遠，為了有一個苗條的身材或強健的體魄努力著，在這裡我給大家分享一道健康減肥、排毒的一道菜肴。

就是黃瓜炒蛋。黃瓜味道甘甜、性涼，對於我們的脾、胃和大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的良好功效；黃瓜和雞蛋都是減肥食譜線裡面相當於減肥材料，怎麼吃也不會胖，更能加速脂肪的消耗和排毒，黃瓜的熱量很低，對於高血壓、高血脂以及肥胖症的糖尿病，是一種理想的食療良蔬。

我們首先把黃瓜切片備用，打三個雞蛋到碗裡，放半杓鹽，三滴白酒（放白酒是為了去除雞蛋的腥味，但是絕對不能多放），將雞蛋打勻備份用，熱鍋冷油（放兩杓油），然後將雞蛋下鍋翻炒30秒後盛起備用，繼續燒熱油鍋，放入一杓油，將我們備用的黃瓜片放入翻炒15秒，然後撒入半杓鹽，5秒過後把備用的雞蛋放入鍋裡一起翻炒，炒勻後就可以盛出，一道健康減肥、排毒的美味菜肴大功告成。

在吃完黃瓜炒蛋後，建議喝點白開水，喝熱的最好，容易促進我們的血液循環，喝涼水容易水腫，並且期間不建議喝優酪乳，優酪乳裡面糖分還是挺多的；如果中間想吃水果的話，建議選擇奇異果、葡萄柚、聖女果等，低熱量低糖分的水果，不要選擇香蕉、葡萄、荔枝等高熱量的水果；

在這裡也要提醒一下大家，因為黃瓜裡含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C。蕃茄是典型的含維生素C豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從蕃茄中攝取的維生素C,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本就達不到補充營養的效果，

減肥往往先減去的都是體內的水分和蛋白質，所以在恢復正常飲食的時候，稍不注意就會很容易長胖，所以，在達到你理想體重後，恢復正常飲食時，也要注意飲食，盡量清淡些，少喝碳酸飲料，盡量低油低鹽，才能保持住身材，不讓我們辛苦的減肥成果白白浪費，一定要記住哦。