秋季寶寶輔食大全及做法
秋冬寒涼,雖然寶寶大多呆在溫暖如春的冷氣機房內,可是暖心的媽媽總還是不由自主的擔心寶寶會冷。在輔食中,多選用一些高蛋白、高熱量的食材,如蛋類、豆製品、肉、奶等,既容易消化,又讓身體暖和,無疑會增強寶寶的禦寒能力。
秋季寶寶輔食大全及做法
秋季寶寶輔食食譜:土豆蛋黃軟面
本輔食食譜適合九個月及以上嬰兒食用。
食材:熟蛋黃半個、小土豆1個、寶寶麵條20克
做法:
1、雞蛋煮熟,取半個蛋黃,放入小碗,用湯匙研磨成細膩的蛋黃泥;
2、取雞蛋大小的土豆一個(沒有小土豆,大土豆可以取三分之一),洗凈,去皮,切塊;
3、土豆塊放入蒸鍋中蒸熟,取出,放入小碗,研磨成細膩的土豆泥;
4、奶鍋中放入適量清水,加入掰成小段的寶寶麵條碎,大火煮開;
5、轉小火,將麵條煮到軟爛,盛入碗中;
6、土豆泥和蛋黃泥放入麵條上,拌勻,稍涼即可給寶寶食用。
蛋黃是優質的蛋白質來源,同時還富含卵磷脂、鐵質、維生素A、維生素B2和維生素E。寶寶在食用蛋黃前,要先進行過敏測試。
秋季寶寶輔食大全及做法
秋季寶寶輔食食譜:雞肝胡蘿蔔粥
本輔食食譜適合十個月及以上嬰兒食用。
食材:雞肝20克、胡蘿蔔1小塊、白米粥1小碗
做法:
1、雞肝在清水中浸泡半小時,期間換水三次;
2、雞肝在蒸鍋中蒸熟,取出,放入小碗,搗碎成泥;
3、胡蘿蔔去皮,洗凈,切成碎末;
4、奶鍋中倒入白米粥,中小火煮開;
5、加入胡蘿蔔碎,繼續熬煮,邊煮邊攪拌;
6、胡蘿蔔煮軟後加入雞肝泥,邊煮邊攪拌;
7、所有食材熬煮到軟爛的時候,盛入碗中,稍涼餵食給寶寶。
胡蘿蔔是富含了維生素A和人體所需微量元素,吃胡蘿蔔可以起到補充營養,增強體質以及防止腹瀉的作用。雞肝含有豐富的維生素、鐵、鋅等營養素,對於寶寶來說是不錯的營養來源,寶寶粥內放些雞肝,能幫助寶寶健康成長。不過一般建議每周吃肝的次數不要超過兩次。
秋季寶寶輔食大全及做法
秋季寶寶輔食食譜:銀魚山藥羹
本輔食食譜適合十一個月及以上嬰兒食用。
食材:銀魚50克、山藥90克、青菜30克、清水100克
做法:
1、銀魚洗凈,晾乾,剁碎;
2、山藥洗凈,去皮,切小塊;
3、青菜洗凈,瀝水,剁碎;
4、山藥塊放入破壁機中,加少許清水,攪打成糊;
5、奶鍋中加入少量清水,燒開後放入銀魚碎和山藥胡,邊煮邊攪拌;
6、小火熬煮五分鐘,加入青菜末,邊煮邊攪拌;
7、所有食材煮至軟爛即可,盛入碗中,稍涼餵食給寶寶。
銀魚富含鈣質、蛋白質和維生素D,能夠幫助鈣吸收,促進寶寶身體發育,有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效。而且銀魚基本沒有大魚刺,脂肪低,味美不腥,很適合給寶寶做輔食。
秋季寶寶輔食大全及做法
秋季寶寶輔食食譜:豆腐芹菜軟飯
本輔食食譜適合十二個月及以上嬰兒食用。
食材:豆腐1/4塊、芹菜1根、米飯1/3碗、清水100毫升
做法:
1、芹菜洗凈,取菜葉,沸水中焯一下,撈出,瀝水,剁碎,取一湯匙的分量;
2、豆腐沖洗乾淨,剁碎;
3、奶鍋中加入米飯、芹菜末和清水,大火煮開;
4、加入豆腐碎,煮開後轉小火熬煮;
5、所有食材煮至軟爛即可,盛入碗中,稍涼餵食給寶寶。
豆腐是優質植物蛋白質和鈣元素的良好來源,可以為身體增加水分,有清熱、緩解口乾舌燥的作用,一歲你的寶寶只能少量吃些豆腐或不吃,一歲的寶寶每周最好隻吃兩次,每次不超過20克。
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