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糖尿病人並非不能吃肉,三種肉是控糖好手,糖友或可以放心吃

糖尿病是現在比較常見的一種疾病,我們現在的生活條件好了,飲食比較豐富,所以很多人可能會管不住嘴,就容易患上糖尿病。患上糖尿病還是比較痛苦的,為了穩定血糖,對於飲食的控制會比較嚴格,甚至說肉類也是要控制的。若是不注意總吃的話,對於控制血糖是非常不利的。

以下兩種肉類是升糖幫凶,糖尿病人需要少吃

醃製的肉類

醃製的肉類雖然好吃,但是一種比較不健康的食物,不只是糖尿病人不太能吃,即使是血糖不高的人也要少吃。醃製的肉類在醃製的過程中,為了保鮮和調味,往往會加入很多的鹽、糖和油,味道變好了,但是常吃對於健康卻是有非常多的負面影響的。

醃製的肉類的含油量和含鹽量比較高,若是糖尿病人吃了,會造成血脂和血壓的升高,導致血液變得粘稠,血管的彈性下降,對於血糖也是非常不利的,並且常吃醃製的肉類會影響糖尿病人胰島素的分泌,胰島素對於穩定血糖是最為重要的一種因素,所以糖尿病人最好不吃醃製的肉類。

燒烤的肉類

馬上夏天就要到了,又到了擼串的季節,很多人都迫不及待的想要去約上一群朋友去路邊的燒烤攤,吃點烤肉喝點啤酒,非常的愜意,很多人對於燒烤可以說是非常的喜愛。

但是對於糖尿病人來說,烤肉還是別吃了。路邊吃的烤肉在烤之前都是要醃製之下,以便入味的,醃製的過程免不了放很多的調料,像油鹽糖都是無法避免的,吃進人體對於血管是有很大的負擔的,吃了非常容易升高血糖。並且烤肉總是要放在炭上面烤的,這個過程中會有很多致癌物質附著上面,對於身體的健康危害非常大,還會影響胰島素的分泌,是非常不適合糖尿病人吃的。

糖尿病人適合吃什麼肉?

魚肉

魚肉是非常健康的一種肉類,魚肉的蛋白質含量高而脂肪含量很低,對於糖尿病人來說,常吃點魚肉的話,能夠滿足身體蛋白質的需求量,保證營養。另外魚類的脂肪酸有助於糖友穩定血糖,降低膽固醇,從而減少一些併發症的出現。

兔肉

雖然魚肉健康,但是很多人可能還是喜歡吃四條腿的動物,不妨就吃點兔肉。我們都知道兔子比較喜歡吃草,因此兔子肉是所有肉類裡面脂肪含量和膽固醇含量最低的,並且蛋白質含量比較高,所以比較適合糖友們吃。

烏雞肉

雞肉本身就比較適合糖友吃,其中烏雞尤其適合。烏雞雖然長得難看,但是蛋白質和維生素都比普通的雞肉高,常吃烏雞還能夠降低膽固醇,對於穩定血糖也是很有幫助。常吃烏雞的話,也能夠幫助糖友提高提抗力,改善骨質疏鬆的情況,對身體比較溫補。

糖友們其實並非不能吃肉,除了以上三種選擇,還可以選擇其他一些脂肪含量少,蛋白質含量多的肉,像是鴨肉等,但是對於豬肉這種脂肪含量高的肉要盡量少吃,即使吃也要吃瘦肉,少吃肥肉。

另外吃肉的時候要注意少放調料,不能不僅放糖,還要少放油鹽。烹飪方法也是多要用清蒸和清蒸,像是紅燒等烹飪方式的肉類,是不適合糖友吃的。

通過以上,相信糖友對於能吃什麼肉和不能吃什麼肉都有了一個了解了。雖然控制飲食比較痛苦,但是為了糖友的健康來說,還是一定要注意的,避免血糖升高,影響身體的健康。


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