每日最新頭條.有趣資訊

致糖友:兩種肉是升糖幫手,三種肉是控糖好手,吃對血糖想升都難

在以前那個年代,人們每天要考慮的是怎麼將自己吃飽;而現在,每天考慮的是什麼東西比較好吃?這說明了我們的生活水準在不斷的提高,我們對食物的要求也在不斷的上升。很多食物非常美味,但是經常吃,可能就會導致患上糖尿病。患上糖尿病之後的生活可以說是小心翼翼的,不敢吃太甜的食物,不敢吃太飽,吃什麼都怕血糖上升。很多糖尿病患者不敢吃肉,害怕吃肉會讓血糖產生波動,實際上正確的吃肉,對身體還是有利的。

吃什麼肉對糖尿病患者不好?

醃製的肉

醃製的肉,融合了一些調料,雖然說吃起來味道比較好,但是卻是一種不健康的食物。醃製的肉類,為了保鮮和調味,裡面都會加入一些糖、油、雞精之類的調味料,味道變得很鮮美,但是常吃對身體健康有著負面影響。所以無論是糖尿病患者,還是血糖不高的人,都要少吃醃製品。

醃製品當中的油和鹽都比較高,糖尿病患者吃了之後,會導致血脂和血壓升高,從而使血液變粘稠,血管彈性變差,對於控制血糖是沒有好作用的。常吃醃製的肉類,還會影響糖尿病患者的胰島素分泌,胰島素是控制血糖的一個主要因素,所以對於糖尿病患者來說,再喜歡吃醃製的肉,也要控制住自己。

燒烤的肉

夏天到了,路上的大排檔隨處可見,一陣陣燒烤的香味撲鼻而來。在炎熱的夏天,三五好友相聚,喝點啤酒,吃點燒烤,可以說是一大享受。但是對於糖尿病患者來說,還是要忍痛放棄烤肉的。我們常吃的烤肉,都是通過醃製的,非常的入味。肉裡面有很多的調料,大量的攝入,會對血管造成很大的負擔,吃的太多,就容易導致血糖上升。並且多數的烤肉都是經過炭火烤出來的,烤製的過程中,就會產生很多的致癌物,所以燒烤類食物對人是不好的。

吃什麼肉對糖尿病患者好?

魚肉

大家都知道,魚肉是一種脂肪含量非常少的肉類,很多的減肥人士會選擇魚作為減肥餐。魚肉的蛋白質含量豐富,糖尿病經常吃一些魚肉,可以為身體補充所需的蛋白質,補充營養。魚類中含有的脂肪酸,能夠有助於糖尿病患者穩定血糖,降低膽固醇,從而減少一些併發症。

兔肉

兔肉也是一種適合糖尿病患者吃的肉類,因為兔子喜歡吃草,所以兔肉是所有的肉類當中,脂肪含量和膽固醇含量最低的肉類,並且富含蛋白質,所以兔肉適合糖尿病患者吃。

烏雞肉

對於糖尿病患者來說,雞肉是可以適量的吃的,尤其是烏雞肉。烏雞當中含有的維生素和蛋白質,比一般的雞要高。經常吃一些烏雞肉,能夠有助於降低膽固醇,有助於穩定血糖。經常吃烏雞肉的話,還能夠提高糖尿病患者的抵抗力,改善骨質疏鬆,對身體很有好處。

很多的糖尿病患者,非常擔心吃肉會導致血糖上升,所以平時總是會克制自己吃肉的慾望。但是糖尿病患者並不是完全不能吃肉的,可以挑選一些低脂、蛋白質含量豐富的肉類,吃瘦肉,少吃肥肉。在烹飪肉類的時候,要注意少放調味料,最好用清蒸的方式。一些紅燒的肉類,糖尿病患者最好不要吃。

看到這裡,相信糖尿病患者已經對什麼肉能吃,什麼肉不能吃已經有了一定的了解。雖然說控制飲食比較艱難,但是為了身體的健康,還是要注意忌嘴的,畢竟身體最重要。


獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團