當心！空腹大量吃荔枝可要命！

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又到荔枝上市的季節，大人小孩都可能回家吃上一些荔枝，但是令大多數人意想不到的是：空腹大量吃荔枝，竟然可能致命。

這樣的場景經常出現：小朋友從外面回家，又餓又渴，剛好看見餐桌上放著一筐新鮮荔枝，不管三七二十一就開吃，一口氣吃了二十多顆。看著一地的荔枝皮和荔枝核，滿足地打個飽嗝，玩或做作業去了。過一會，突然額頭冒汗、臉色發白、暈倒，去醫院竟然診斷為低血糖。

荔枝那麼甜，吃了怎麼還會低血糖呢？因為荔枝的「甜」主要是因為含有果糖，而果糖的甜度很高，但是我們身體是不能直接利用果糖的，果糖需要進一步轉換成葡糖糖才能利用

荔枝病的實質就是過量食用荔枝後導致的低血糖。對此，很多人都很疑惑，荔枝那麼甜，吃了怎麼還會低血糖呢？其實，這還真沒毛病。因為荔枝的「甜」主要是因為含有果糖，而果糖的甜度很高，但是我們身體是不能直接利用果糖的，果糖需要進一步轉換成葡糖糖才能利用。

如果短時間內進食大量荔枝，大量果糖就聚集在血管裡面，從而出現轉化酶「供不應求」的狀態，不能及時將果糖轉化為葡萄糖。與此同時，果糖還會刺激人體分泌大量胰島素，使肝臟調低血糖濃度，導致血液內葡萄糖供應不足。

再加上大量進食荔枝，很容易有飽腹感，從而減少了其他食物的攝入量，進一步減少葡萄糖供給，從而引發低血糖癥狀，甚至出現低血糖腦病，出現噁心、汗出、乏力，繼而引起高熱、抽搐、昏迷等癥狀。

腦組織的能量供應主要是靠葡萄糖，出現低血糖時，供給腦的能量減少，影響腦代謝，進而出現嚴重的腦損傷，年齡越小，腦功能損傷越明顯，特別是荔枝病還是一種高胰島素血症和低血糖並存的疾病，腦損傷更為嚴重。

需要注意的是，並非每個人吃了荔枝都會發生低血糖，而是在空腹時大量吃荔枝，才可能發生低血糖，嚴重的甚至會危及生命。

1.成人每天不要超過300克荔枝，兒童一次不要超過5顆。

2.最好是 在飯後半小時內食用。

3.食用荔枝上火，可以飲用少許綠豆水瀉火解毒。