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每年有人吃荔枝致死……原來荔枝不只上火,還會導致低血糖和痛風!

6月正值荔枝上市。荔枝果肉飽滿,晶瑩剔透,甜嫩多汁,一口咬下去甜似蜜……葯娃每次吃都覺得會上癮,尤其是炎熱的夏天,吃到根本停不下來!

然而這幾天,一條題為《空腹吃荔枝10個孩子死亡!醫生的呼籲為所有人敲響警鐘!》的網文在朋友圈刷屏。該文稱,空腹吃荔枝,可能會引發「荔枝病」,嚴重時甚至會危及性命。

原來,世界上沒有什麼荔枝病,荔枝吃多了,吃的時間不對,也就成了病……說好的「日啖荔枝三百顆」呢?心疼楊貴妃,冒著這麼大的風險去吃荔枝,可以說是灰常真愛了!

從古至今吃了這麼多年的水果,怎會讓人生病呢?今天葯娃就來給小夥伴們科普一下!

「荔枝病」真的會致死嗎?

據這篇網文講述,一個7歲的小朋友,空腹吃了太多的荔枝之後,出現了昏迷癥狀。後來送醫被診斷為「荔枝病」,幸好搶救及時,轉危為安。文中表示,國內有醫院介紹,曾接診71例荔枝病患兒,年齡2~10歲,其中10例患兒死亡。

聽起來很是嚇人,但有人查證發現,荔枝致死這個話題在前幾年只要一到夏季就會傳出來,如同「蹭熱點」。

而文章援引的論文是這樣表述的:「10例死亡病例是由於發病早期未能及時補充濃糖,或反覆抽搐10小時以上未能及時就診,雖經積極搶救如脫水、保護腦代謝功能,終未能挽救生命。」

emmm……也就是說如果及時治療,死亡是可以避免的,有沒有鬆一口氣呢?

話說,荔枝本來就很甜了,為啥還要補充濃糖?

「荔枝病」其實是低血糖症

所謂的「荔枝病」實際上就是「低血糖症」。說起來,都是果糖惹的禍。

荔枝中除了含有80%的水分外,還含有大量的果糖、蛋白質、果膠等物質,而荔枝中的甜味是由大量果糖提供的。

人體維持血糖水準主要依靠葡萄糖。日常進食後,果糖在人體內的各種酶的作用下,變成葡萄糖。荔枝中的果糖必須由肝臟內的轉化酶轉化為葡萄糖才能被人體吸收、利用。

人們在空腹時,本身血糖就處於較低水準,此時大量進食荔枝,在很短的時間裡,大量果糖就聚集在血管裡面,從而出現轉化酶「供不應求」狀態,不能及時將果糖轉化為葡萄糖;同時,果糖過高,還會刺激胰島β細胞分泌大量胰島素,從而給肝臟傳遞錯誤的信號,使肝臟調低血糖濃度,最終引發低血糖癥狀。

這種「荔枝病」尤其好發於小孩、老人和糖尿病患者,當空腹、大量食用荔枝後,就可能出現噁心、乏力,甚至高熱、抽搐等低血糖癥狀,部分嚴重者還會突然昏迷!

荔枝和痛風怎扯上關係的?

說到「荔枝病」,很多人吃了荔枝沒有低血糖,反而讓痛風發作了!

道理我都懂,但荔枝跟痛風又是怎麼扯上關係的呢?

葯娃表示,還是果糖惹的禍!有研究發現,果糖的攝入增多是高尿酸血症和痛風患病率升高的重要原因。

果糖屬於單糖,是葡萄糖的同分異構體,常存在於蜂蜜、水果等高甜度食物中。果糖進入體內後,會轉化成嘌呤的底物,使得核苷的分解代謝增多,促進嘌呤的合成,從而使得尿酸生成增多,引發痛風。另外,果糖可引起胰島素抵抗,增加循環胰島素水準,減少尿酸的排泄,這也是引起高尿酸血症的原因之一。

果糖經常被用於製作各種鮮果飲料,這些甜飲料引起痛風發病的風險,甚至與白酒、啤酒相當。果糖成分較高的水果包括蘋果、無花果、橙子、柚子、荔枝、柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等,患有高尿酸血症及痛風的人群不宜過量食用哦!

哪些人群不適合吃荔枝

1兒童

小孩子的肝糖儲備本就不足,大量進食荔枝後容易發生低血糖症。過量食用荔枝還會導致兒童腦損傷,因為腦組織的能量供應主要是靠葡萄糖,出現低血糖時,供給腦的能量減少,影響腦代謝,進而導致腦損傷。年齡越小,腦功能損傷越明顯。

另外,給小孩吃荔枝更應該注意的是,吃整顆荔枝可能會有窒息的風險。

2低血糖、糖尿病和痛風患者

低血糖患者本身血糖較低,再大量食用荔枝,更容易發生低血糖症。而糖尿病和痛風患者本身就不宜多食含糖量高的食物。

3容易上火的人

俗話說「一顆荔枝三把火」。從中醫角度來說,荔枝性溫,多吃易上火,有的人吃了荔枝以後出現齦腫口痛、口腔潰瘍等癥狀,嚴重的還會流鼻血。

因此建議陰虛不足、虛火偏旺體質的人不要吃荔枝。有咽喉炎、牙齦炎的患者,吃荔枝會加重上火的癥狀。另外,吃荔枝容易引起腸胃積熱,有腸胃病的人群也不宜吃。

如果擔心上火,可以在吃荔枝的同時,用荔枝殼煮水飲下。荔枝殼具有理氣、止痛、生津的作用,對於上火引起的痢疾、胃痛、牙痛等疾病具有一定的療效。

4開車的人

有網友說,吃荔枝「一顆酒駕,三顆醉駕」。交警做過實驗:食用荔枝後立即進行呼氣酒精含量測試,顯示的讀數確實能達到酒駕標準。

這是因為果肉的糖分經無氧呼吸後,會產生乙醇(酒精)和二氧化碳。荔枝含糖量較高,越成熟的荔枝,越容易產生酒精。吃完荔枝過一段時間再測試,就不會出現「醉駕」了。

葯娃溫馨提醒:

荔枝,最重要的是會吃啦!食用之前記得用清水浸泡,將荔枝洗凈。不要大量地食用荔枝,成人每次食用以200~300克為宜,最好是在飯後半小時食用,不要空腹吃!

如果吃了大量荔枝,感覺身體不舒適,懷疑是低血糖癥狀的,可以及時喝點糖水或吃幾粒糖塊進行緩解。

圖片來源於網路


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