告別酗酒，健康飲酒！紅酒能抵抗癌症？有這麼誇張嗎

現代化都市人們的生活節奏越來越快，大量的工業汙染影響人們的生活健康，預防癌症已經成了人們所重視的問題。

就癌症形成的原因而言具體可分為三點，除了遺傳基因和情緒因素的雙重作用外還與人們的生活習慣和飲食方式密不可分。抽煙、喝酒、汙染的水源、熏烤的食物會誘發癌症，約2/3的癌症患者有一定程度的不良飲食習慣。

目前，美國研究已正式確定紅酒抗癌機制。

萄葡酒提高免疫機制是什麼？

羅徹斯特大學的研究人員經過科學的研究做出了這樣的報告：葡萄果皮與葡萄酒中的天然抗氧化劑能干擾細胞核或線粒體的能量供應，從而殺死某些癌細胞。研究表明，當胰腺癌細胞受到雙重處理，如抗氧化劑（白藜蘆醇）和X光照射時，能導致細胞凋亡，這對於預防和治療癌症都是有明顯意義的。而值得注意的是白藜蘆醇正是葡萄酒中所含有的物質。

適量的飲用葡萄酒非但對身體沒有消極影響，反而對健康有益。研究已證明：白藜蘆醇具有抗癌、消炎、抗動脈硬化等神奇效果。

葡萄酒適合什麼人群飲用？

葡萄酒的人群還要從它的確切功效說起。葡萄酒中含有的原花色素能防止動脈硬化、白藜蘆能起到對腦血栓的防治作用、大量的氨基酸、維生素、礦物元素能滋補機體。除此之外，適量飲用葡萄酒還能防治腎結石、預防乳腺癌、抑製脂肪吸收。

以下幾種人群適合經常飲用紅酒：

1：心腦血管疾病患者，老年癡呆症或動脈硬化的人

2：減肥塑形人士

3：食慾不佳、消化不良者

4：有腎結石和排尿功能不佳者

5：易疲勞，記憶力欠佳者

葡萄酒如何健康飲用？

適度飲酒才能發揮紅酒的積極作用。參考美國對適度飲酒的定義：以每杯酒150毫升計算，成年男性每天飲用2杯酒精濃度在12%左右的葡萄酒為宜，女性則以一杯為佳。而一周內的飲酒上限為：男性14杯，女性7杯。男性體內較女性的解酒酶更多，因而在風險範圍內的飲酒量也更多。

對於那些喝酒容易上臉的人來說，因其體內的基因構成導致體內的解酒酶缺乏，所以這類人群的飲酒量要根據實際的身體情況而定，以適量飲酒為宜。

如果您身邊有喜歡喝酒的長輩或是朋友，請動動手指轉發這篇文章吧！告訴他們不要再酗酒了，多喝點紅酒既能解饞還能有助身體健康呢！