1、葡萄抗氧化
葡萄中富含豐富的維生素、礦物質和類黃酮。類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老並可清除體內自由基。
此外,葡萄還含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。不僅是葡萄肉,葡萄皮和葡萄籽也都對 女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素,其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多,可以說是真正的抗氧化明星。
溫馨提示:葡萄的一大部分營養來自葡萄皮,連皮吃對女性最好。
2、番茄延緩衰老
營養學家研究顯示,每人每天食用50克~100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
番茄生吃能補充維生素C。煮熟後食用,所含的番茄紅素和其他抗氧化劑含量會顯著上升,起到降低心臟病的風險和抗衰老的作用。
溫馨提示:生吃、熟吃,吸收營養不同。
3、茶葉防輻射
茶葉中含有的茶多酚,具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑,可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質在體內合成。它還能吸收放射性物質達到防輻射的效果,從而保護女性皮膚。用茶葉洗臉,還能清除面部的油膩、收斂毛孔、減緩皮膚老化。
溫馨提示:睡眠不好,胃腸功能較差的人慎用。
4、薑減少色素沉澱
薑含有豐富蛋白質,多種維生素,胡蘿蔔素,鈣,鐵,磷等。薑中所含的薑辣素進入體內後,有很強的抗氧化效果,可防止或減少脂褐素的沉積,預防老年斑,薑還能抑製癌細胞活性。喝薑茶還能治療輕微感冒,這也是英國人常用的方法。
溫馨提示:不可一次食用過多。
5、醋增強皮膚活性
醋的PH值(溶液酸鹼性程度值)為1.5~2.0,很接近於人體胃酸的PH值1.3~1.8,有調節腸胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌,加速消化。
醋酸及檸檬酸則能滲透食物,有很強的殺菌能力。日本一項有關食醋類的研究指出,醋含較高氨基酸,有助抑製人體老化,預防各種老年疾病。用加醋的水洗臉或洗澡,能起到鬆軟皮膚、增強皮膚活力的作用。
溫馨提示:過敏者和低血壓者慎用。
6、黃豆調理雌激素
黃豆主要成分是蛋白質,尤其是素食者的蛋白質來源。它們包含了人體所必須的氨基酸,對肌肉的修復和再生,皮膚、頭髮、指甲的生長都有好處。
英國研究發現,黃豆中含有的雌性激素,在治療和預防乳癌方面扮演重要角色。每天食用一杯牛奶和500克魚,長期堅持,能起到調理雌激素平衡的作用。
溫馨提示:一次吃太多不好消化,甚至會引起腹瀉。
7、米飯防止肌膚乾燥
米中富含的維生素A、E和B族維生素、氨基酸和鹽酸,能有效防止肌膚乾燥,防止肌膚衰老,同時能抵抗色素沉著。
大米也是B族維生素的主要來源,是預防腳氣病、消除口腔炎症的重要食物。米湯能刺激胃液的分泌,有助於消化,並對脂肪的吸收有促進作用。
溫馨提示:不好消化,不宜多吃。
8、菌類調節免疫系統
高蛋白、無膽固醇、無澱粉、低脂肪、低糖、多膳食纖維...食用菌集中了食品的一切良好特性,具有增強免疫力、抗輻射、抗衰老等功效。
蘑菇裡含有硒,是女人的「美容聖品」,可以促進皮膚新陳代謝和抗衰老,預防皺紋產生。美國自然療法醫學專家傑西卡.布萊克指出,蘑菇是強有力的免疫系統刺激物和免疫系統調節器。
溫馨提示:仔細分辨菌類是否有毒。
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