夏天喜歡喝綠豆湯，那你知道的一些注意事項嗎

夏天最不能缺席的就是綠豆湯了，以前幾乎每家每戶都會在午睡前煮一鍋綠豆湯，等到睡醒了就喝上一碗，整個人都精神了。要是提前放在冰箱裡冰鎮一段時間，那喝下去更是神清氣爽！綠豆湯雖好，但是卻也不能隨便喝。下面就來看看綠豆湯的3大禁忌！

禁忌1：空腹的時候不能喝綠豆湯，綠豆是一種寒涼性的食物，空腹時喝下去很容易傷脾胃。所以大家不要把綠豆湯當成飯前的開胃飲品，或者是覺得餓了就想著先喝點綠豆湯填填肚子。

禁忌2：綠豆湯不能喝太多，不管綠豆湯有多好喝，還是你覺得氣象太熱了要消消暑，都不能過量飲用，也不要天天喝。因為綠豆中含有的低聚糖容易使人脹氣，而且綠豆本身就不容易消化，所以喝多了容易損傷腸胃的功能。綠豆湯喝多了，容易引起腹脹、痛經等毛病。菇涼們要是經期想喝綠豆湯，也只能喝一點點，還一定得是常溫的！

禁忌3：綠豆不能和某些中藥一起吃，綠豆本就是一味中藥，《本草綱目》中就有所記載：「綠豆氣味甘寒，無毒……解一切藥草、牛馬、金石諸毒。」民間也常用綠豆湯解毒。如果是患有外感風熱、暑熱內侵等疾病，服用中藥時同服綠豆湯，可以起到相輔相成的作用。但是，如果患者本身腸胃就不好，有怕冷、腰腿痛、拉肚子的癥狀，在吃中藥的時候，就不能喝綠豆湯了，否則只會加重病情。

那麼綠豆和什麼一起吃好，綠豆+大米，綠豆含澱粉、纖維素、蛋白質、多種維生素、礦物質。在中醫食療上,綠豆具清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴等功效,與大米煮成粥後,清潤的口感利於食慾不佳的患者或老年人食用。

綠豆+南瓜，南瓜有補中益氣的功效,並且富含維生素,是一種高纖維食品,能降低糖尿病病人的血糖。綠豆有清熱解毒、生津止渴的作用,與南瓜同煮有很好的保健作用。綠豆+黑木耳，兩者搭配，可清熱涼血、潤肺生津、益氣除煩，適宜暑熱症、高血壓患者。

綠豆芽+韭菜，韭菜有溫陽解毒、下氣散血的功效,綠豆芽有解毒的功效。韭菜與綠豆芽搭配食用可解除人體內的熱毒並有補虛作用,有利於肥胖者對脂肪的消耗,加之韭菜含粗纖維較多,通腸利便,有助於減肥。綠豆芽+雞肉，兩者搭配可以降低心血管疾病及原發性高血壓的發病率。