六堡茶最適合在什麼季節喝？

提起六堡茶這一千年名茶，大家可能會因為它沖泡出來的湯色紅濃明亮，就把六堡茶自動歸類為冬天特飲，其實這認知是不對的，六堡茶因其功效眾多自然是一年四季都適合長期飲用。

一、春季

《黃帝內經》說：「春夏養陽秋冬養陰。」所以春夏兩季養生主要是養陽，而且是養陽的大好時機。每當春困來襲氣溫逐漸轉暖，我們大多會精神不振頭昏欲睡，這是因為季節交換給我們帶來的生理變化客觀反應，這時候只需喝一杯熱水沖泡的六堡茶，茶葉裡的咖啡鹼能幫我們提神醒腦消除疲勞，六堡茶性溫和正是養陽佳品。

二、夏季

到了氣象炎熱的夏季，每當我們大汗淋漓的時候，總會去買冷飲吃冰凍的水果來解暑，其實這樣就等於把寒氣濕氣暗藏在我們體內了，過了一段時間後我們就會感覺到莫名其妙的疲憊，四肢乏力頭髮油膩，這是因為我們體內陽氣不足濕氣過重！

為什麼這時候適合喝六堡茶呢？因為六堡茶原產地位處於廣西地帶濕度大，六堡茶樹在幾千年的時間裡為了適應環境，本身具備了抗「濕」的能力，再經過罨、蒸、焗等發酵工藝後，便有了清熱祛濕的功效，對解熱毒振陽氣祛濕邪有極大幫助。

而且值得一提的是六堡茶還有消暑的功效，在炎熱的夏天冷泡一壺六堡茶，既清爽可口又解渴。

三、秋季

秋季的養生準則與春夏兩季截然不同，秋季以養人體陰氣為本，回收陽氣為主，即要平穩地在夏冬兩季熱冷的過渡，所以秋季要多多性溫之食少食寒涼之物。

首先要注意的是不要暴飲暴食，一般人到了秋季由於秋氣象候宜人食物豐富，往往會在不知不覺間進食過多，一旦攝入的熱量過剩就會轉化成脂肪，當脂肪在我們體內堆積起來免不了會使人發胖。

這時候就靠六堡茶來降脂去膩幫助消化，因為它除了含有人體必需的微量元素、多種氨基酸和維生素外，還有高於其他茶類的還有脂肪分解醇素，所以六堡茶具有很強的分解油脂油膩功能，也具有能降低人體類脂肪化合物、甘油三酯、膽固醇及血尿酸高的功效。

四、冬季

到了冬季氣象較為寒冷，此時的養生準則跟秋季一樣，應多吃性溫之食，少食寒涼之物，而且到了冬季腸胃多會不易消化，而六堡茶性溫和，還有健胃養脾安神補氣等功效，加上六堡茶富含各種人體所需的微量元素、維生素以及氨基酸，冬日來杯散發著裊裊熱氣的六堡茶養身又愜意。

六堡茶之所以一年四季都適合品嚐，是因為它功效眾多，除了上文所述的功效外，六堡茶還有通便驅痢、散瘀通脈、降壓降糖、理氣止痛等功效，而且也適用於高血壓、高血脂（血粘高、膽固醇高、甘油三酯高）、高血糖（糖尿病）、尿酸高引起的痛風症等人群。

本文由「六堡茶之家」編輯整理，部分內容摘錄自《六堡茶入門手冊》。