早餐不用去外面買，手把手教你做開花饅頭，美味營養吃起來更放心

大家好，歡迎來到美食小咖，孩子們說他們很久沒吃饅頭了，於是小編就趁著周末有時間，就在家做一道開花饅頭，做法簡單，美味可口，每次小編做好開花饅頭，孩子們都能吃很多，來看看小編是怎麼做的吧！

食材：麵粉300克、酵母3克、紅糖30克、溫水180克

步驟：

1、把酵母和紅糖、麵粉放在一個大碗裡，一邊加溫水一邊攪拌均勻，攪拌成絮狀，揉成光滑的麵糰，然後蓋上蓋子，放在常溫的地方，讓其自然發酵成原來的2倍大小。

2、在板上撒一些乾麵粉，把發酵好的麵糰放在上面，然後揉成條狀，再切成大小均勻的小劑子，把小劑子揉搓成一個個圓球，然後用剪刀在圓球上面切一個十字。

3、鍋中燒水，把做好的饅頭放入蒸籠中，然後在大火中蒸20分鐘，就可以出鍋了，是不是很簡單呢！

今天的美食分享就到這裡，如果您在製作美食過程中有任何問題，可以隨時留言給小編，小編的看到後會第一時間回復，喜歡美食的朋友，歡迎您的觀看！