食品安全大於天
這幾天低價羊肉片
檢測不出DNA的新聞還沒結束,
灌水牛肉又被曝出
近日,
南京多地出現給活牛注水的黑作坊
記者對此事跟蹤調查了半個多月
終於揭開了「注水牛肉」背後的秘密
11月1日晚上8點左右,
在南京某地一家屠宰點附近,
黑夜中不時傳來牛的慘叫聲……
記者從村民口中得知,這處屠宰點每天都會傳出牛的慘叫聲。透過屠宰點的窗戶,記者看到四頭待宰的黃牛被拴在一個圍欄上,牛的鼻孔上都插著塑料水管,這幾頭牛不停地通過管子對外噴水……其中一頭牛鼻孔上的管子直接連接在水管上。
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知情人告訴記者,在每頭牛被屠宰前,屠宰點裡的人都會提前12個小時將一個1米多長的管子從牛的鼻孔插到牛的胃部,通過管子注水。
就在記者拍攝時,
一頭正被注水的牛
因為承受不住這樣的痛苦,
跪倒在地。
這個屠宰場,位於安徽省滁州市全椒縣高橋村。記者跟蹤一輛牌照為蘇A2W8T5的貨車,最終找到了這裡。
知情人表示,12個小時內,屠宰場的人會多次給牛注水約120斤,這些水會經過牛的消化系統慢慢滲透到牛的血液和細胞裡,以此來達到給牛增重的目的。
從晚上七點鐘開始,一直到凌晨,這個屠宰點屠宰了七八頭黃牛,這些黃牛無一例外都被注入了大量的水。直到被宰殺的時候,屠宰場的工人才會把插在關鍵裡的長管子拔出。
這些牛因為長時間被注水,肚子被撐得滾圓,渾身浮腫。而像這樣被大量注水的牛,存活時間大都不會超過三四個小時。
就在記者拍攝時,一頭因為被大量注水而跪倒在地的黃牛,眼中流出了淚水……
在將所有的「注水牛」宰殺後,老闆將這些牛肉運送到南京潤恆肉類凍品交易市場內銷售。
記者在跟蹤調查過程中發現,向南京銷售注水牛的屠宰點還不止全椒這一處。在安徽省來安縣水口鎮,同樣有一個注水牛屠宰點,每天凌晨將宰殺好的「注水牛」運往南京銷售。
11月16日,南京警方對兩個注水牛屠宰點進行突擊查處。當執法人員趕到來安的注水點時,屠宰工人聽到有人敲門,趕忙將正在注水的水管從牛的鼻孔裡拔出。
當記者問工人對給牛注水的感受時,他們表示:很殘忍。
而老闆許某卻認為,
這樣的做法理所應當,並不會讓牛感到痛苦。
許某表示,
進入屠宰場的牛反正是要宰殺的,有沒有被注水,等待他們的結果都是一樣的。他給牛注水,並沒有增加多少重量,不算什麼大事。老闆許某竟然稱牛不痛苦
民警發現,這個屠宰點不僅給牛注水,還違規使用生石灰浸泡牛肚。
事件一經曝光後,很快登上了微博熱搜
網友們紛紛表示譴責!!
也有網友達憤怒,應該直接給老闆灌水!
還有網友建議
@Stella_doesnt_share_food:牛流淚下跪是沒有用的,罰到商販流淚下跪才有用
@如沙飛過:良心真的不會痛嗎
@瀚海星塵要奮鬥:建議給商販也注個水,反正他自己說了不痛苦
@吃海苔的貓老大:萬物皆有靈,即使要殺,那殺了給個自痛快不好嗎?
@52陳寶寶:屠宰場的老闆跟畜生有什麼兩樣
面對如此殘忍的行為
小編能想到的只有一個詞
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