高血脂的發病率越來越高，此病影響了所有患者的健康。高血脂屬於三高之一，相信家裡的老年人常常出現高血脂情況，此病給患者帶來的傷害比較大，甚至會誘發其它並發疾病，高血脂和飲食、生活方式有一定的關係，那麼高血脂有什麼癥狀，吃什麼食物好！下面隨51養生小編一起來看看吧！
高血脂癥狀
1.腿疼。斯洛烏特博士表示，血管堵塞會導致腿部因供血不足而無法正常活動。一些患者感覺腿像灌滿了鉛、疲勞或者灼痛。疼痛可發生於單側或雙側的腿部。
2.夜間痙攣。紐約長老會醫院威爾·康奈爾醫療中心血管專家達倫·施耐德博士表示，PAD患者在睡眠過程中可能會發生腿部痙攣，坐起或搖晃後可緩解疼痛。
3.皮膚和指甲變化。PAD會導致腳趾甲及腿部皮膚顏色變化。由於供血及營養不足，腿腳上的毛會發生脫落，或者刮掉後長起來很慢。施耐德博士表示，腿部皮膚光亮緊繃，腳趾甲變厚且長得慢，這些癥狀會同時出現。
4.腿部膚色變化異常。患者腿部抬起時，皮膚變白，放下後，又出現微紅或紫紅色。當坐立時，其腳部或腳趾甲會呈現蒼白或變青。
下面我們就來看看吃什麼食物好！
綠豆芽
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水準。
玉米
含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒以及維生素A、B、E和胡蘿蔔素等，還富含膳食纖維。常食玉米油，可降低膽固醇並軟化血管。煮玉米，是最簡單的做法。
三文魚
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水準，並能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。
飲食注意事項
控制脂肪和膽固醇
植物油不含膽固醇，所含谷固醇或豆固醇和必需脂肪酸有較好的趨脂作用，可阻止或消除肝細胞的脂肪變性，對脂肪肝有益處。對於脂肪肝患者來說，全日食物和烹調油所供給總量不宜超過40克，對於膽固醇高的食物宜適量控制。
禁止飲酒
不許喝太多酒，1克的酒精就可以產生7千卡的熱量，這是導致人肥胖的一個最重要的飲食因素。其次，飲酒可導致食慾下降，影響正常進食，以至於發生各種營養素缺乏。白酒中的有毒的成分是甲醇會直接的去傷害人體的神經末梢，會導致各種的神經系統疾病，因此對於患有血脂高的患者一定要禁止飲酒
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