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冬季孕媽吃啥養生,為你推薦這4種食物,準嗎不吃別後悔!

冬天氣象乾燥,氣溫降低,準媽媽會因為免疫力下降而患病。所以準媽媽要懂得適時的進補才能安穩的度過整個冬季。冬天和夏季、秋季都不一樣,所以選用的進補食材也會有差別。有些照顧孕媽飲食的長輩就為孕婦吃什麼進補食物而操碎了心。那麼,冬季孕媽們究竟吃什麼食物來養生呢?

1、牛肉

俗話說寒冬食牛肉。牛肉不僅營養價值高,還能補中益氣、滋養脾胃,是為冬天補益佳品。推薦大家做海帶牛肉湯。具體做法:先將牛肉過水去除多餘血水,蒜去皮切末,海帶切絲;撈出牛肉,用香麻油,醬油和蒜末醃製,然後鍋裡倒香麻油,下牛肉煸炒至斷生,下水,下海帶絲。大火燒開後轉小火煮1小時。最後用醬油和鹽調味即可。做法也相當簡單。

2、羊肉

羊肉是冬季進補的重要食材之一。羊肉,性溫,不但抵禦風寒,還能滋補身體。冬季出現手腳冰冷,氣血循環不暢。很多地區都有冬季食用羊肉的習慣。建議大家做羊肉湯。具體做法:先把羊肉洗凈剁塊,紅棗、枸杞、山參泡透,生薑洗凈切片,然後過開水去血,最後在碗中放進羊肉塊、生薑片、紅棗、枸杞、精鹽、白糖、胡椒粉、料酒,放入清水,蒸兩小時即可。

3、山藥

山藥也是冬季進補的食材之一,具有補脾養胃,生津益肺。一般的菜品之中山藥都是與其他的食物搭配,比如說排骨、鴨肉、雞肉等。推薦孕媽做山藥老鴨肉。具體做法:準備老鴨一隻,生薑切片;山藥去皮,老鴨滾刀切成大塊;煮一鍋開水,下入老鴨抄至斷生;然後將鴨子撈起,倒掉水換一鍋清水,下老鴨,生薑;煮老鴨八成熟,下山藥,煮至全熟完成。

4、蝦

蝦含有很高的鈣。如果孕婦吃蝦以後沒有不良反映,如過敏、腹痛,就沒有問題。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等微量元素,尤其是鈣可以促進幼兒的生長。吃蝦也可以促進幼兒腦部的發育。孕媽媽不適合紅燒大蝦或香辣蝦,可以試試白灼蝦。具體做法:將蝦洗凈,把蝦線抽掉,然後放入稍熱的油鍋中爆香1至2分鐘,加入生薑、蒜末、老抽、生抽、醋、料酒、鹽、以及純凈水,煮至水大開即可食用。

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