冬季漸入佳境，氣象越來越冷了，平時要多食暖胃、補氣血的食物。有的食材很難買到，而且熬製的時間也比較久，今天小編給大家分享幾款平日裡簡單又非常好熬製的養生粥，讓它溫暖你的整個冬天。
1、小米蕃薯粥
小米含有豐富的蛋白質、礦物質、脂肪和維生素。可以很好的保護好我們的腸胃，促進消化。不但平時生活中我們可以食用，對於病人和孩子都可以很好的補充礦物質和維生素，而且小米的維生素高於大米的幾倍。 小米含鋅、維生素B1、B12、氨基酸、鋅、鐵、磷。
鋅能促進食慾，促進生長髮育，增強免疫力。鐵能預防缺鐵性貧血，磷是大米的2-3倍，所以小米可以健腦。小米含有大量的維生素E，是大米的4-5倍，可以清除體內自由基等代謝「垃圾廢物」。
蕃薯
別名：山芋、番薯、甘薯、白薯、白芋、地瓜
蕃薯的功效很多，可以有效的抗癌和減少乳腺癌的發生。多食蕃薯能有效的阻止糖類變為脂肪，有利於減肥；還含有大量的膳食纖維，能通便排毒，尤其對老年人便秘有較好的療效；其次蕃薯可以提高免疫力和抗衰老，抑製黑色素的產生，防止雀斑的出現。
工作繁忙之餘，如果我們能經常喝到暖暖的小米蕃薯粥，即保護了我們的胃又補充了多種維生素，主要還抗癌、抗衰老。
2、黑米紅棗粥
黑米的營養價值：
黑米含有蛋白質、維生素B、E、鈣、鐵、鋅、碳水化合物等營養元素，黑米所含的錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1-3倍，富含豐富的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素等，所以黑米更具營養，是不可多得的滋補佳品。
黑米的功效和作用：
黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補氣補血等療效。經常食用黑米有利於防止頭暈、貧血、白髮、食欲不振、脾胃虛弱等癥狀。
黑米可以抗衰老、預防動脈硬化。黑米中含膳食纖維較多，澱粉消化速度比較慢，因此，吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動，能夠穩定血糖。
黑米中的蛋白質和氨基酸含量多， 還含有多種微量元素，所以食用黑米還可以抗癌防癌。
大棗，又名紅棗、乾棗、棗子等。大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有「維生素C」之美稱。
紅棗的營養價值
紅棗具有補氣補血，養血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱，氣血不足、失眠等患者的良好保健營養食品。
紅棗黑米粥裡，我又添加了桂圓，也是補氣活血的佳品，配合黑米紅棗，絕對是冬季手腳冰涼人士的最愛。
3、皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥的營養價值：
皮蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚的功效。適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用。凡脾陽不足，寒濕下痢，以及食後氣滯痞悶者忌食；生病期間暫不宜食用；腎炎病人忌食皮蛋；癌症患者忌食；高血壓病、高脂血症、動脈硬化及脂肪肝者亦忌。
除此之外，寒冷的冬季身體健康人士喝上一碗皮蛋瘦粥，即補充了蛋白質，又保暖身體。
4、大米銀耳紅棗粥
大米的營養價值
大米是提供維生素B族的主要來源，大米中各種營養素含量雖然不是很高，但是平時我們食用大米用量都比較大，所以也具有很高的營養功效，是補充營養素的基礎食物。具有清肺、補脾的功效。
銀耳的營養價值
銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失。還含有豐富的蛋白質，蛋白質中含有多種氨基酸，使我們人體所必須的成份，同時 還有有多種礦物質，其中鈣和鐵含量最高。
銀銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。能增強人體免疫力，又富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好抗衰食品。
單單看這些各種食物就已經俘獲了我的胃，吃起來也是別有一番滋味呢，以上是小編為大家介紹的幾款生活中比較簡單的食材，又可以補充我們身體所缺少的營養，早晨早起半個小時美美的喝上一碗顏值又高又美味的養生粥吧！如果你有好的建議可以留下，感謝您的支持！！！
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