普洱生茶要怎麼喝？

有茶友說，很喜歡喝生普，是因為它香凌冽，茶亦有品亦如歌。也有茶友說，好的普洱生茶，入口略微苦澀，苦過之後，回味無窮，心情不愉悅都難。普洱茶，尤其是被時光氧化的生普，帶著自然淳香和光陰的味道，深受茶友們的追捧。

當然，喜歡喝生普屬男性茶友居多，相比之下女性茶友更喜歡喝滋味醇厚又養胃的熟普，強調養生美容功效。而生普，或許是「囿於」其備受青睞的「甘洌霸氣」獨特特色，而常常被人們忽略了養生訴求，即強調「口感」，不強調「養生」。

那麼生普是否養生？久喝生普是否對身體有益？目前業界有一些質疑的聲音：認為長期飲用生普有害健康，將引發多種疾病。

鑒於目前還沒有定性的研究出來，筆者就只針對周圍一些茶人生活經驗來說一說怎麼才能更好地喝好生普？文章內容僅參考：

1、初期試用

儘管普洱生茶香氣高銳，但是對部分人來說，可能會對其腸胃造成一些刺激，因此建議茶友在初期喝生普時，注意感受身體的反應，如有不適感，不建議繼續飲用。

2、不喝新茶，喝存放茶

一般而言，剛壓製好、放置一年以下的茶，茶性重、茶氣強，滋味也有青澀，適合淺嘗，不宜過多飲用。

從普洱生茶的品飲性來說，新茶階段的普洱生茶不適宜飲用，經過七到十年陳期的生茶，陳味會慢慢出現，香氣也有轉化，相對地茶性逐漸轉溫，這時的普洱生茶就比較適宜日常品飲。

3、搭配飲用

我們知道，普洱茶是一款很百搭的茶，能和陳皮，玫瑰，桂花相配等。有一位喝了十幾年茶的資深評茶人，就建議平時常喝生普的茶友可以搭配一些生薑一起喝，或者在喝完生普後，再單獨泡一杯薑水喝，這樣可以較好地協調生茶的寒性。（茶小卓整理）