老上海人的最愛！這些早餐讓你3元吃到飽，7天不重樣~

早餐是美好一天的開始

百年老店裡的人氣小籠

老上海人的筍汁燒麥

米其林一星酥皮焗叉燒包

24年隻3元12個的小餛飩

街邊小吃界的熱賣蔥油餅

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要想每天早餐不重樣

就來看看這份魔都早餐指南吧

魔都人的早餐裡少不了一屜小籠。這家始於1901年的百年老店，小籠非常出名。

店裡的招牌蟹黃鮮肉小籠相當不錯！輕輕揭開，熱氣撲面而來，混著香氣，讓人垂涎欲滴。

輕咬一口，湯汁滴落，皮薄肉厚，肉餡緊實有一點彈性，混合湯汁吞下，吃了一口還想一口。

湯包小籠，裡面灌有大量鮮甜美味的湯汁，一口爆汁，插上吸管，肉與湯汁的精華一湧而上，好吃到停不下來。

有多家門市，選擇的時候認準「老字號」哦~

【店名】南翔饅頭店

【地址】(淮海路店)淮海中路988號黃金世界商廈2樓(陝西南路)

?【電話】(021) 64179227?

上海人的早餐，也不能少了燒麥。這家老店開了一百多年，燒賣是用優質麵粉手工擀製的皮，皮薄而且筋道，包住了鮮美的汁水。

皮很通透，隨便拿起一個都可以看到裡面汁水滿滿呢~

扒開外皮，裡麵包著的湯汁、糯米、肉丁、筍丁，都一覽無餘。

肉質緊實彈糯， 汁水裡混雜了肉、米、筍的香氣，十分鮮美。

個頭不大不小，很適合做早餐。吃一個不夠，就再來一個！

他家的青團也很推薦哦~

【店名】喬家柵

【地址】襄陽南路313號

【營業時間】周一到周日8：00-20：00

別看叉燒包個頭不大，內裡叉燒肉量很足，一擠秘製肉料全都爆了出來。

外表金黃，十分可愛，加上酥酥的皮，一口下去溫熱酥脆的感覺撲面而來。

一口一個，外皮酥甜脆脆的口感，混合內裡綿密叉燒肉的濃香，簡直過癮！

他家的爆漿流沙包也很不錯，飽滿、溫熱軟彈，輕輕一戳，流出濃濃的裡料，光看也很過癮。

吃著小包，喝點飲品，作為早餐也是不錯的選擇呢~

【店名】茶米茶

說到早餐，不得不提小餛飩。這家店藏在隱蔽的小街道裡，這裡留存著上海「3元錢的溫暖」。

這家店一開就是24年，而且只賣到中午，過時不候。店裡的價格樸實到讓人難以想像，在2019年的上海，還有這麼便宜的早餐。

攪拌攪拌，撈起一杓吃下，鮮美的湯汁和緊實的鮮肉在口中混合，滿滿的家的味道~

他家最貴的大排面也才10元，肉很大塊，肥瘦相宜，沾滿了滷汁放入面中，大塊吃肉，大嘴吃麵的感覺超級爽！

【店名】平興飲食店

排一次隊多買幾個，給同事帶早餐，這樣美味的蔥油餅誰不愛呢？

【店名】提籃橋老攤頭蔥油餅一號

色澤金黃、又酥又脆的排骨，加上雪白軟糯的年糕，真是絕妙搭配。

別看年糕薄薄的軟軟的，手工搗製，十分Q彈有勁道，入口粘糯，帶有醬汁的味道。

【店名】鮮得來排骨年糕(雲南南路店)

這家十幾年的手工現場製作的老上海餅屋在石門二路，招牌一口酥有甜有鹹，滿足你的不同需求。

一口酥，是江浙滬一帶的老字號點心了，因為個小，皮酥，甜鮮可口而廣受歡迎。

這家店現做現賣，剛出鍋趁熱吃口感最好。焦酥的外皮混合獨特餡料，餡滿的要溢出來一般，輕輕一掰，餡料緊實混合一點汁水，令人回味無窮。

他家還有超多小時候吃的老點心，讓你回味童年。買了滿滿一袋才花了62rmb，屯在家裡當早餐，超級實惠的選擇！

【店名】宋記餅家

【地址】石門二路75號

【電話】021-62563916

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