慢性腎炎患者，有哪些好的食療方法？腎病患者的飲食三原則

對於慢性腎病患者來說，積極治療是必須的。不然的話，腎功能會迅速衰竭，一旦發展到了尿毒症的階段，再強大的治療措施也是徒勞的，最後只剩下血液透析或者腎移植手術可以選擇。目前為止，還沒有哪種飲食方案可以逆轉慢性腎病的病情。但慢性腎病患者一定要注意自己的飲食，因為飲食不當，很可能會加重病情的發展。

慢性腎病的飲食原則，用一句話來說就是：低鈉、低鉀、低磷和控制蛋白質的攝入。由此可見，對於慢性腎病患者來講，飲食上的限制是非常多的：

1、低鈉飲食

低鈉不僅僅要求少吃鹽，還要求少吃深加工的食物和預加工的食物。這些食物為了調味或者保存，都會增加各類調味品的加入，其中很多調味品都含有很高的鈉量。慢性腎病患者每天的鈉攝入量要控制在4克以下；

2、低鉀和低磷

很多人都會忽略這個原則。高鉀和高磷飲食，都會增加腎臟的負擔，加速腎功能的衰竭。高鉀食物的代表有：土豆、香蕉、紫菜和大多數肉類及豆類食品；高磷食物有：乾酵母、口蘑、南瓜子、鯪魚等。

3、控制蛋白質

最重要的就是要控制蛋白質的攝入量。蛋白質內含有大量的氮元素，會極大地增加腎臟的負擔。一般來講，腎病患者要吃優質蛋白，如瘦肉、雞蛋、牛奶等。每天吃的量，含公斤體重計要小於0.8克；病情嚴重的還要進一步降低到0.6克以下。

可見腎病患者對飲食的要求是很嚴格的，即要防止不當飲食增加對腎臟的負擔，又要防止過分節食造成的營養不良問題。上面我們只是說了一下腎病患者飲食的總體原則，具體到某一位腎病患者，還需要聽從醫學營養專家有針對性的個性化指導意見。