哇！生薑這樣吃竟然對身體有超高的營養價值，太厲害了！

我們知道薑和蔥、蒜一樣，是我們常用的三大烹調調味品。而生薑中含有豐富的薑醇、薑油萜、薑烯、構櫞醛、水芹烯、芳香油、薑辣素、維生素、薑油酚、樹脂、澱粉、纖維及礦物質等營養成分。

所以用薑來做飯可以增加人的食慾，而且對於保健有一定作用。能夠有效地治療腸胃疾病、傷風感冒、風濕痛和噁心嘔吐等疾病，並增強人體免疫力。

但是除了基本的做飯炒菜用到薑以外，還有一種吃法，可以對人體有極大的好處，那就是用醋泡薑，醋泡薑是一種養生的方法，具有養胃、減肥、防脫髮，防止慢性病、提升人體陽氣的功效，能保持脾胃功能正常，實在對人體有極大的好處呢！