綠瘦知識：養生減肥好物

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生薑可謂夏季養生保健不可缺少的良方。

長夏時氣象濕熱難耐，容易造成脾胃不適，吃薑能夠起到防暑降溫，殺菌解毒等作用，可以防治多種疾病

生薑還含有揮發性薑油酮和薑油酚，具有祛寒、增溫、發汗、除濕、活血、消水腫、辟腥臭、健胃止嘔等功能。

生薑還含有較多的油樹脂，可以抑製人體對膽固醇的吸收和蓄積。

生薑加紅糖水可以發汗，可用來治療傷風感冒；

生食生薑少許或用生薑擦舌，可以防止嘔吐；

生薑搗碎成泥狀，貼在太陽穴上，可以治療頭痛；

飯前食用幾片生薑，可以促進消化液的分泌，進而增強食慾。

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