國醫大師的養生秘笈：每天三片它，賽過人蔘湯

俗話說，「夏季吃薑，賽過人蔘湯」。

但是有人問道：薑是熱性驅寒之物，夏應降溫才對，怎反倒是夏吃薑呢？

圖片 | 來源於123圖庫 ?

《傷寒論》中提出，「夏之時，陽氣在表，胃中虛冷，以陽氣內微，不能勝冷」。

也就是說，夏季炎熱，人體的陽氣極易外散，體內的陽熱虛少，易生寒生冷。人體在夏天反而最易遭到寒氣侵襲。

◎空調病：動不動就感冒發燒、頭暈頭痛，關節疼痛

◎體虛水腫：易水腫，小肚腩、大象腿遮不住，瘦不下來

◎宮寒痛經：經期疼痛難忍，手腳冰涼，小腹脹痛

◎精神差：體虛易疲勞，夜晚睡不安穩，白天沒精神

◎皮膚差：頻繁冒痘，膚色暗沉無色

所以也就不難理解，夏季吃溫性的薑剛好可以溫補身體、化除淤寒。

現代研究表明，生薑能促進血液循環，振奮胃功能，達到健胃，止痛，溫熱身體的作用。

但薑本身有辛辣味，單獨吃極易上火，很多人對薑都望而卻步。

與此相對，醋泡薑則是一個不錯的選擇。

其實，「醋泡薑」之說在民間早已流傳已久。電視台曾專門報導，北京國醫大師路志正健康長壽的秘密，就是吃這醋泡薑。

每天3片醋泡薑，雖然路老已99歲高齡，但身體依然硬朗，體檢表明他「90歲的年紀，40歲的身體」。

圖片 | 來源於視頻截圖

因為，醋是直接走肝經的，肝遇到酸就會收斂，提升肝陽之氣，常吃醋泡薑不僅能驅散寒氣，還能養胃、減肥、防脫髮。」

但小作坊生產的醋泡薑，薑切片大而厚，薑過老，一咬辛辣味全出來了，避之唯恐不及。

圖片 | 來源於網路

為此，我找到了一款功效和美味並存的醋泡薑極物·不只醋泡薑 ，它是極物團隊聯合台灣食品科研團隊共同研發的，一上市就受到大眾好評。

其中一個重要原因就是它太好吃了！一咬嘎嘣脆，厚度、大小入口剛剛好，薑片很鮮嫩，少了薑本身的辛辣味道，酸酸甜甜的，美味極了。

身邊很多同事不僅愛它好吃，功效上也是驚喜：吃上兩周，手腳暖和了，痛經也減弱了，身材也沒那麼水腫，勻稱多了。

國醫路志正以善用脾胃調理之法而聞名，他每天三片醋泡薑得「90歲的年齡，40歲的心臟」也是利用了這一方法。

根據臨床研究，醋泡薑確實能保持脾胃功能正常。

而在中醫看來，脾胃是人生存的根本，「內傷脾胃，百病而生」，而脾胃功能正常，很多問題都能迎刃而解。

所以看似簡單的醋泡薑,功效大著呢：

◎ 保養脾胃，解膩助消化

薑性溫，能止胃寒、解膩助消化，民間素有「飯不香，吃生薑」的說法，同時醋還能開胃活血。

每天吃幾片醋泡薑能促進脾胃功能正常，胃寒、消化不良等病症也就迎刃而解了。

◎ 祛寒濕，消水腫

夏季寒濕肆虐，薑可溫中煽動寒，溫體寒力量大，寒濕除了，水腫也就消了，醋還可清腸毒，輕鬆養出好身材。

◎ 降血脂，護心臟

醋可軟化血管，降血脂，薑可保護心臟。三高患者適當食用，有助於緩解病情。

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不只醋泡薑是極物團隊引進台灣食品專家，成立精英科研團隊歷時一年研發的。

為了確保食材的安全和有效性，在苛刻的實驗條件下，每一種配比和原料，都必須經過長達6個月以上的測試才能送達到我們手上。

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為保證醋泡薑的口感和質量，摒棄市面上過度添加香精、色素的做法，做到了尊重食物最原始的味道，無任何添加。

同時它屬葯食同源，獲得質檢機構認證，可以放心購買食用~

用醋泡薑食養的意義在於減少對藥物的過度依賴，在吃吃喝喝間就把身體調理好了，因而選用的食材就尤為重要。

那些帶有地標的食材是有地魄的，幾千年紮根一方沃土，品質自然也更勝於他處。

◎ 這薑非尋常，得薑中之王， 飛入皇家的千年貢品

好薑的標準，是汁多、細嫩、辛香、不上火，「薑都」山東萊蕪的生薑正是如此。

萊蕪的氣候溫潤、土質疏鬆，種植生薑已有兩千餘年歷史。

圖片 | 來源於部落格@斬雲劍

這裡生產的生薑，質地飽滿細嫩、纖維細少，味道鮮美，調養脾胃功效最好，古時被封為貢品，稱為「薑中之王」。

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◎ 這醋拔頭籌，名氣世人知，綿、醇、柔最是人間至味

醋泡薑，用醋極其講究，用料優、酸度正，泡出的薑自然光澤鮮亮，口感鮮醇，薑的營養也更易吸收，也可以更溫和地驅寒、養脾胃。

極物團隊選用的醋，是素有「四大名醋」之一稱號的山西老陳醋。用它泡生薑，口感更細膩，味道更醇厚，開胃又養顏。

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食材上乘，工藝上也得細細炮製，才能不辜負薑、醋的滋養。

為此，極物團隊選用中藥飲片手工切片技法。

這種切片技法早在南北朝，我國第一部炮製專著《雷公炮炙論》中記為「炮炙十七法」之一，它費工費力，一般隻用在珍貴藥材的炮製上。

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如此炮製可使生薑易於與醋泡液結合，營養更好吸收。

『薑』

手工切片至1.5mm，薄而鮮嫩

將生薑趁鮮切去薑頭、去皮，鹽漬一晚，一則可以殺菌，二來可以使生薑更好入味。

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晾曬後，再由切片師傅沿薑的紋理細切，確保每一片為薑片最佳入口厚度，1.5mm。

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將切製好的薑片放入熟化機器裡進行控溫熟化，保留生薑最佳口感和營養。

『醋』

科學配比，調製醋泡液

多次反覆試驗，敲定最佳醋、薑配比，在醋泡液中加入少許蜂蜜調味。

調製好的醋泡薑，鮮嫩多汁，醋的酸味恰到好處，一咬滿滿滋養味道，健脾又助消化。

同時，為了配合大家的長期需求，我們特推出69元2瓶，四瓶立省29元的優惠，為自己和家人準備上吧~

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