本人是三十而立男，身高175cm，最高體重83KG。控制飲食和運動都乾過，目前體重維持在68KG（早起稱重，下午稱重為70KG）。作為一個過來人，我來說說我對節食減肥和運動塑身的認識。
本人就是一個從鄉下進城的窮屌絲，大學畢業後多年未運動，偏好大魚大肉重口味，娛樂就是我在家裡上網。這種生活方式自然只能是體重不斷飆升。但是我從來不認為減肥可以成功，我不相信任何減肥藥，它們的副作用我都清楚。那時候我一直認為減肥和戒煙一樣不靠譜（雖然我不吸煙）。
直到去年聽到我一位高中女同學生完孩子後，體重從120斤減到兩位數。不得不說，活生生的案例刺激到我了，身邊現實的案例比什麼都有說服力。我那女同學的方法就是不吃主食（米飯）。這對我來說完全沒有問題，雖然畢業好些年了依然一事無成，但是我的耐性和耐力算是練出來了。於是我開始節食減肥。
我不是盲目的人，我很清楚一味地剋製不吃，很容易就放棄，所以我制定一個技能滿足口腹之慾又能減肥的三餐方案。說起來並不複雜，也就是落實三餐遞減，「早上吃得像皇帝,中午吃得像平民,晚上吃得像乞丐」，想吃肉喝湯早餐或午餐吃，嚴格控制晚餐。朋友聚會我都盡量推動中午進行，聚會上依然大吃大喝，但是晚飯就隻吃一點水果，平衡回來。周末自己做飯也一樣，午餐大吃，晚餐隻吃一點水果。
那時候我在一家公司上班，公司有食堂，午餐免費，但是免費的午餐口味怎麼樣，我就只能呵呵了。簡單地講，吃了一個月食堂，出去吃了一次筒骨粉，當時真覺得美味呀。難吃食堂飯也成為我減肥的助力。每天午餐我都吃的和那些減肥的女同事一樣少，這樣到下午四、五點的時候真的是飢腸轆轆，但是晚餐依然不敢多吃。
這樣堅持了大半年，也成功減肥10公斤。我應該高興嗎？現在我隻覺得當時我那樣做很傻逼。
期間身體有兩次報警但是我沒聽明白。
一次是從椅子上站起來，膝蓋哢一下，疼了半個月，一次是站起來，擴一下胸，後背的骨頭哢一下疼了一個多星期。那時我的身體就像一個上銹的機械，稍微一動就會散架。我沒去醫院做過檢查，但是我推測這應該是骨質疏鬆症了。
另一個警告可能就是身體性功能的退化。節食減肥以來，作為一個剛過而立之年的男人，我已經感覺有點力不從心了。每天上班回家都疲憊不堪，精力差，自然硬度差，痿的又快（這也是後來促使我跑步的原因之一）。現在想想，節食後我的身體狀態比我沒減肥之前還差。
還有一些我沒注意到，我前同事告訴我，我當時的氣色極差。
而且，現在跑步之後，看來很多書之後，我懷疑我當時減掉可能更多的是瘦體重，也即是說我消耗了我為數不多的肌肉。
在減肥10公斤後，碰巧體重秤壞了，所以我也不經常稱重了，晚餐也沒那麼克制了，很快體重反彈了3公斤。按著正常的情節發展，估計到現在我的體重估計就不止83kg了。
下面說說運動減肥。
今年6月份我小感冒一次，深覺得身體各方面都不行了（床上也不行了），所以這次下決心跑步。如前所說，本人一直不缺耐性和耐力。在知乎上吸取新手經驗之後，我就下載一個跑步APP跟著上面訓練計劃來了。具體學習與進步我就不說了。現在說說跑步以來的收穫。
跑步的時候我的體重大概是74公斤，然後以平均每月減重2公斤的速度減到68kg，進入現在的平台期。
當然減重並不是最大收穫，事實上現在我跑步也根本不是為了減肥，相反現在我減脂，我健身，我做力量訓練，都是為了跑得更快更輕鬆（比如，我現在的思維是，「如果我能再減10斤體重，我萬米是不是能刷進50分內了」，而不是「如果我每天跑10K，我是不是能再減肥10斤」）。
跑步後我的睡眠質量大大改善了。以前我的眼睛只要迷上就N多夢，現在基本不做夢一覺到天亮。
跑步後我還發現我的慢性腸炎大大改善了。以前我大便一直很急，一直都很稀，只要一受涼或吃涼東西就可能拉肚子。而廣州地鐵裡沒有衛生間，而對以前的我來說，半路鬧肚子真不是個小概率事件，你不是每次都能憋到公司的······。跑步以來，至今我沒在遭遇這種噁心的事。
跑步後我感覺我的性功能應該年輕了2-5歲。節食的時候我很少晨勃，現在即使當晚跑了15K，夜裡起來下廁所依然會發現我的二弟昂首挺胸、不肯定低頭。不過雖然性功能雖然年輕不少，但是卻發現自己的性慾真的是大大降低了。以前一周做愛1-2次，現在兩周不做，即使跑休兩天，精力旺盛也沒啥想法（家有奶娃也諸事不便）。
跑步後發現我每一天都覺得精力旺盛。現在，我基本沒有以前上一天班下班後疲憊不堪，一點都不想動的感覺。昨天穿上跑鞋，出去辦事，走路時感覺身輕如燕，像能飛起來一般，這種身體記憶只有25歲前才有，已經多年無此感覺了。
跑步可以讓皮膚變得光滑。這一點妹子們可能非常感興趣，但是我一直沒有注意到。事情是這樣的，老婆￥%￥%￥%￥%￥%￥%￥****（此處省略1000字）
她突然來一句：「你現在皮膚比我的還光滑啊。」如前所說，我以前是一個宅男，久坐不運動的結果就是下半身血液流通不暢，一到冬天下半身冰涼，同時也應該是血液流通不暢的原因，我下半身（臀部、腿部）的皮膚摸著麻麻凸凸的，現在卻不知道什麼時候，全身皮膚摸著都非常光滑了。這個變化我一直沒留意，但是我認識跑群裡的妹子，確實一個個看起來膚色、氣色都非常好，皮膚健康有光澤（當然如果你覺得皮膚只有白才好看，就當我沒說）。大家普遍認為的是，跑步比任何保養方法或化妝品都有效多了。
跑步還可以改善一到冬天就下肢冰冷的癥狀。這個我的經驗還沒出來，廣州現在還不冷，所以具體我的情況還不知道。但是我在知乎上請教這個問題，普遍反映有氧運動確實有這功效。
跑步後更注意身體狀態。跑步後才發現我以前的身體有多差，比如上周我感覺我的肌肉耐力和力量不行，自然而然地重視起力量訓練，結果發現自己居然一個標準俯臥撐都做不了。這周開始在痛下決心做力量練習。但是我以前身體就不差嗎？比現在差多了，但是過著那種不健康的生活時，你感覺不到身體差，或者說身體不會告訴你，你該運動了。以前，我的身體只會告訴我，能坐著就不要站著，能躺著就不要坐著，能不出門就不出門。
跑步後我的飲食習慣有了天大的變化。如前所說，我是一個從鄉下進城的屌絲。我這個群體有一個共同習慣就是無肉不歡，偏好重口味（小時候哪有肉吃）。去年夏天，我們中學時的哥們聚會排了一張經典照片——一溜排開的將軍肚。我這種飲食習慣，即使經歷了十二指腸潰瘍的噩夢經歷也未能改變，但是跑步之後，我自然而然地改變了。
現在我的飲食非常清淡，基本上可以不放油不加鹽就不放油不加鹽，能清蒸就不紅燜。以前我從來想像不到有一天，只要菜裡油大一點我竟然就膩歪。附本人現在一日三餐吃法如下。
早餐：起床一杯蜂蜜檸檬水通腸，然後一碗米飯+一碗玉米芯粥+少量堅果+半盤水果拚盤（2-4種水果）+一個煮雞蛋+下飯菜（青椒、豇豆、綠豆、花菜、黑木耳等搭配瘦肉絲或雞腿肉）+涼拌黃瓜或菜瓜等。
午餐：帶飯（米飯+蔬菜、瘦肉或雞肉等）或隨便吃出去吃一個快餐
晚餐：雜糧粥一碗+蒸玉米半個（或蒸南瓜）+少許乾果+一個香蕉（或其它水果）+蔬菜類
大家應該都有聽說煙酒有多麼難戒，但對於跑步的群體來說，戒煙戒酒似乎並不比我轉換飲食口味更難。我自然而然、不知不覺地就偏向清淡的飲食。和本地跑友交流，很多人跑步之後也都自然而然地把煙酒戒斷了，過程居然一點都不難受，完全是身體排斥煙酒（你能想像一個大煙槍跑步以後居然聞道煙味就膩歪嗎？）。
以前我晚飯一頓不吃肉就像要我命一樣，現在我對吃肉根本沒有任何念想，之所以吃一些瘦肉或雞肉也完全是為了補充蛋白質。我認識兩個跑友，曾經也是無肉不歡，現在都改吃素了，用他們的話說，是緣分到了。我雖然不吃素，但是我感覺我十頓八頓不吃一點肉也沒問題。
我現在看到食物，第一反應根本不是色香味之類，而是營養組成、熱量卡路裡、是否深加工、怎樣做才能最大保持營養等之類，味道根本不在考慮範圍。上個月我姐從老家過來就完全吃不下我家的飯，原因是我家的飯菜味道太呵呵了。
為什麼跑步能這麼自然而深刻地改變人的飲食習慣？我個人的體會是跑步之後你才能感受到身體意志的存在，不跑步你怎麼大魚大肉、怎麼抽煙喝酒都行，你也感覺不到有什麼不好，但是跑步之後，你的身體會明確地告訴你不行！你吃什麼，對身體好不好，在跑步的時候你都能清晰地感覺到。吃不消化的食物或不好的食物，你跑不動，你非常難受，比如上周日陪客喝中午一兩白酒，結果計劃拉個小LSD只能作廢，晚上做力量練習，胃總是在作怪，再比如國慶期間陪了兩天客，大魚大肉又喝酒，兩天沒法跑步，第三天跑步時感覺身體很沉重（也有可能是心理原因，但當天狀態確實不好）。
不運動，你可能也會覺得不應該吃太油膩的東西，但是你的意志對抗不了你的本能，但是跑步之後，你的身體本能會告訴你不要這樣吃。跑者能輕易地減掉煙酒也是這個原因。
說完我自己跑步的收穫，再說一下我看到的別人跑步的好處。跑步真的能讓人年輕。上周參加一個群跑活動，我的小夥伴指著一位年輕靚麗、身材健美、活力四射的軟妹子問我怎麼樣，我當然只能誠實地說「漂亮」了，然後我的小夥伴告訴我這是兩個娃的媽，她大兒子已經上小學了。我當然聽過跑步能保持青春活力或跑步能讓你優雅地變老，類似的故事我也看過，但真的見到一個活生生的案例時，這個刺激比我聽到我高中女同學不吃主食減肥20斤來得還大。是的，對於女性來說，想要年輕，跑步比各種不科普的保養秘籍、比作雷射拉皮之類的靠譜多了。
不運動，即使你是校花、校草，過了30歲你就很快變得沒辦法看。在八卦新聞中看到男神或女神發福（對比圖）你只是八卦一下，但是我高中的校花，生完孩子之後，雖然樣子也不算大變，但是再看到她的照片，大家都不再遺憾了。
此外，最近我在微信朋友圈發了幾張跑步前和跑步後的照片，朋友普遍說我這個老男人變年輕了。我不知道這純屬朋友的恭維，還是精瘦真的讓人顯得年輕，但是我敢肯定，10年後，我肯定比我不運動的哥們看著年輕。
最後給一個跑步人生的體會：
「肥胖是你不健康生活方式的一種反應，健美的身材是你健康生活方式的一種反應，沒轉變你的生活方式卻夢想能克服食慾和懶惰的本能而減肥，不管你減了多少，最終都只是徒勞。
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