妊娠三個月的飲食與葯膳

孕婦要多吃水果孕婦吃飽了飯菜，身體可獲得足夠的熱量和蛋白質。但是，在複雜的代謝過程中，還需要維生素的幫助和催化。維生素分成兩大類，一類隻溶於油、屬於脂溶性維生素，如維生素A、D和E。另一種是水溶性的，其中有維生素B族和維生素C等。維生素C是細胞之間的粘連物，它不僅可以修補傷口，還可激活白細胞，使之吞噬細菌，增加抗病能力。

另外，在鐵的運送、吸收中，維生素C也起著重要作用。維生素C缺乏時，微細血壁粘著力差，粘膜、牙齦及消化道等容易出血，身體抵抗力下降，容易感染。水果、蔬菜和五穀中都含維生素，但蔬菜和五穀中的維生素，在去皮、精磨和烹飪時常常受到破壞。水果含有豐富的維生素，而且洗凈或削皮後可在生吃，有益於維生素的保存、吸收和利用。因此，孕婦除一日三餐外，還應適當增加一些水果，滿足自身及胎兒對維生素的需要。

葯膳二則

1．竹瀝粥：有清熱除煩，豁痰定驚的功效。可治療孕後膽怯，煩悶不安，頭暈目眩，胸脘滿悶，噁心嘔吐，苔黃而膩，脈滑數，另外還可治療痰熱咳嗽，胸滿喘悶。淡竹瀝30克，小米50～100克。先將針小米煮粥，臨熟下竹瀝，調勻，空腹食用。

2．麥門冬粥：有安胎，降逆，止嘔的功效，可治妊娠噁心，嘔吐不下食。取鮮麥冬汁50毫升，鮮生地汁50毫升，生薑10克，薏米15克，粳米50～100克。先煮薏米、粳米及生薑，熟了以後，下麥門冬與生地汁，調勻，煮成稀粥，空腹食用。