自從看過從同名小說改編成電影的《美食、祈禱和戀愛》（英文：Eat Pray Love），人生清單上就多了一項「 印度瑜珈之旅 」。這本小說不只在2007年獲歐普拉俱樂部選書，2010 年更搬上大螢幕由茱莉婭羅伯茨主演。 在國外 Yoga Retreat 是個很普及的概念，直接翻譯應該是「瑜珈避靜旅遊」。都會男女因為平日身心緊繃，會選擇一處定點放鬆，瑜珈體位法只是其中一小部分。
我相信對很多來說，到印度來趟尋找心靈之旅是件很浪漫的事。
這些瑜珈館遍布世界各地，只要有為瑜珈士來做指導教你享受當下，並包含天然健康的排毒飲食，止靜內觀的練習，就可以算是 Yoga Retreat。例如 Book Yoga Retreat（連結）這個網站就能讓你訂全世界的瑜珈中心，天數從三天到一個月的不等。記得這個可不是為了拿瑜珈老師執照，算是度假的一種。因此價位差很多，大部分的時候是一分錢一分貨，從苦行僧到五星級體驗都有！許多中心更是有每天都有安排按摩師，可以讓身心全然的放鬆。
瑜珈中心每天都會幫你準備營養又美味的全素餐點，也許對許多人來說太健康了一些！
印度瑜珈之旅 Yoga Retreat 不同地點
以價位來說巴利島與斯裡蘭卡的 Yoga Retreat 比較超值，不過「 印度瑜珈之旅 」一直是我的人生清單，剛好老公對於再次回到印度也沒興趣，於是我就找表姊兩人獨自安排這趟旅行。印度有幾個地方是外籍人士愛去的瑜珈度假地方，其中一個是南印西岸的果阿邦（Goa）。這裡靠著阿拉伯海，是著名的觀光區。陽光，沙灘，派對，比基尼，完全是嬉皮人士的最愛。由於從小到大在紐西蘭與澳大利亞長大，海邊對我沒什麼吸引力，因此跳過…
比起陽光海灘，我對印度的恆河更有興趣。遠方是印度教的濕婆神像。
不過再更往南部的卡拉拉邦（Kerala）是印度南部知名的人文聖地。根據維基百科的說明，這裡是「唯一完好地保存著梵文、古代印度醫學壽命吠陀、傳統古武術卡拉裡帕亞圖、天文學、瑜伽經等古代經典的地方。」其中 Hinterland Village Resort（網址）是我很嚮往的一間瑜珈館，感覺可以完美的與大自然結合以及放鬆。它時常出現於國際瑜珈度假中心的排行榜上，C/P值非常高。就算電子郵件詢問他們問題時，也回答得非常完整。如果下次有機會來一次 印度瑜珈之旅 ，我會選擇這家。
在瑞詩凱詩廟宇中拍到的僧人。
最後為什麼選擇印度的 Rishikesh 瑞詩凱詩？
瑞詩凱詩（Rishikesh）是印度北部位於喜馬拉雅山脈腳下的一個小鎮，號稱為「瑜珈起源地」並有「世界瑜珈之都」之稱。恆河兩岸有許多瑜珈學校，小鎮每年都會舉辦國際瑜珈節。在 1968年，英國樂團 The Beatles 披頭士樂隊來到這裡冥想與靜修，帶動了西方國家對瑜珈的風潮，既然都要來印度做瑜珈了，當然要選擇「瑜珈起源地」當起點！
三月底的時候剛好到Parmarth Niketen 帕瑪斯尼克檀瑜伽學院附近參觀，巧遇國際瑜珈節。
這裡提供印度些最佳的阿育吠陀練習（Ayurveda）中心，它是印度教的傳統療法，意為「長生之術」。許多遊客是被阿育吠陀的醫療吸引而來，它包含藥草療法，推拿療法及瑜珈療法。不過也有許多像我這樣的人只是單純想要體驗瑜珈，而阿育吠陀療法對我來說就是每天用草藥按摩放鬆，外加健康的食物。
瑜珈中心的阿育吠陀醫生，基本上有點像是中醫師。不過我覺得我爸醫術比較高明…
如何選擇瑜珈中心？
一開始我最想要參加的瑜珈院叫作 Himilayan Yog（網址）。費用雖然比其他的瑜珈中心貴，但是感覺走簡潔精緻路線。它不像許多瑜珈中心都會在行程內含一些觀光客的活動，Himilayan Yog 嚴格的需要學生禮拜一到，而且是以一個禮拜為部門。我們發現那些太彈性的瑜珈中心（例如可以隻待一兩天）其實根本都沒有達到阿育吠陀的療效，根本只是純體驗「瑜珈假期」。很可惜我們要去的那個禮拜它已滿額，只好尋找其他方案。
瑞詩凱詩的 Yoga Retreat 有非常多種，其實當地訂應該會便宜很多。只不過像我們這種短期旅客只能事先訂好比較安心。
由於我們也說不上是瑜珈愛好者，只是想要體驗 yoga retreat 印度瑜珈之旅，因此最後選擇了 Mahatma Yoga Ashram（網址）以及 Maa Yoga Ashram（網址）兩間來做比較。其實兩個大同小異，住宿跟浴室（重點是有熱水澡跟乾淨！) 都符合標準。唯一的差別是 Mahatma Yoga Ashram 比較多觀光行程，中間休息時會帶你出去遊玩，Maa Yoga Ashram 則是比較「單純」，最後我們選擇了 Maa Yoga Ashram。
對印度人來說，瑞詩凱詩是個適合極限運動的好地方，例如激流泛舟。
瑞詩凱詩有其他古老並有名的瑜珈院，例如 Parmarth Niketen 帕瑪斯尼克檀瑜伽學院 （網址）， Sivananda Ashram 悉瓦南達精舍（網址）等。只不過這些感覺都很苦行僧，適合那些真的尋找瑜珈真諦或是要當瑜珈老師的人。
帕瑪斯尼克檀瑜伽學院的外觀感覺非常古老。
另外聽朋友說真正好的瑜珈中心要馬就是專註於 Yoga Teacher Training 國際認證瑜珈師資培訓或是 Yoga Retreat 瑜珈避靜旅遊，而不是同一個時間安排兩者，這樣大家一起上課的時候絕對會亂掉。然後聽說真正的阿育吠陀療法是很嚴格的，每個人能夠吃的食物都不同，而且食物進食也有一定的順序的。
Maa Yoga Ashram 是我第一次參加 Yoga Retreat，所以我無法評論。雖然我知道它不是正統的瑜珈學院，但是以我付的價格整體來說我可以接受這趟體驗。
由於 Maa Yoga Ashram 是我第一個 yoga retreat，我也說不上它好還是不好。以價錢來說我覺得它有符合我的要求，上課的老師我也都很喜歡。其他同學覺得有點商業化，但說真的整個瑞詩凱詩都很商業化！阿育吠陀醫生雖然會推銷草藥，但不要買就好了啊… 因為商業化所以才有舒適的住宿以及便利的網路，這是無可奈何的事。
每堂課的瑜珈老師教法都不同，找到自己喜歡的老師很重要！
瑜珈中心的一天
瑜珈中心基本上每天都有個時間表，要不要遵守是看個人。基本上我們每天五點起床，天還沒亮，五點半到頂樓的教室做冥想以及呼吸運動一個小時。六點半時開始做瑜珈體位練習，直到八點時大家一起吃早餐。由於瑞詩凱詩是印度教聖地，當地法律規定所有人必須食素，擯棄煙酒，就連塑膠袋也禁止使用。只不過它們當地人使用是比塑料更厚的購物袋，這種袋子如果不重複使用的話其實比塑膠袋更破壞環境，讓人看得有點心痛。
每堂課的瑜珈老師教法都不同，找到自己喜歡的老師很重要！
九點後會梵語唱誦與冥想一個小時，之後十點到一點是自由時間。不過我當初有加購每天的阿育吠陀療法（就是按摩啦！）所以這段時間的某一個小時半就會帶去按摩。一點再跟大家一起吃午餐！雖然有人抱怨食物全素不好吃，但我本身就愛吃清淡，所以我吃得挺開心的。
下午三點半又會有一堂梵語唱誦與冥想的課，四點半到六點是體位瑜珈，最後晚上七點是晚餐時間。由於隔天早上要很早起，我盡量十點半前會上床。瑜珈中心可以免費讓人裝水以及喝茶。
晚餐是自助式的，雖然種類不多，但都很營養！
Maa Yoga Ashram 住宿
我們那時候還蠻幸運的，剛好瑜珈中心本身的住宿住滿，所以我們搬到隔壁的新建旅館內。雖然兩者都有免費的網路，熱水，但在新的環境下總是比較舒適。雖然跟我原本希望的苦行僧體驗有點落差，但真正要搬回去瑜珈中心我也不想。
瑜珈院的房間，其實這個算好的，至少乾淨而且還有熱水澡可以洗！
我們三月底去的時候晚上溫度大約是二十度，所以要穿件薄外套才不會太冷。清晨五點起來練瑜珈更不用說了，絕對要帶一雙襪子！雖然它們有毯子可以給你蓋，但自備足夠的衣物還是比較好。白氣象溫約將近攝氏三十度，所以需要做好防曬。大部分的新住宿都有冷氣，可以度過炎熱的夏天。
我超開心可以住到 Blue Jay Hostel，不然其他青旅感覺有點克難。重點是熱水很不穩定！
如果你在結束瑜珈中心後，並決定在瑞詩凱詩多待幾天並享受觀光景點的話，那麼可以搬到附近的青年旅館。我個人非常推薦 Blue Jay Hostel，每晚雙人房大約二十美金。不只設備全新，而且還有冷氣以及熱水可以洗澡！雖然沒有含早餐但瑞詩凱詩食物選擇非常多，所以反而是好事。有些人抱怨這個青年旅舍比較像個旅館，沒有太多空間與其他旅者交流。不過說真的以這個價錢能夠住到這麼舒適的房間，我完全大大推薦！
印度瑜珈之旅 ：費用
Maa Yoga Ashram 抵達當天的住宿以及晚餐是包含在內，總費用會依據你待的天數而有所不同。我們總共待了六晚，付了五天的費用，每人是 USD$330 含三餐，所有的瑜珈課跟每天的按摩療程。 不過如果你是找個朋友一起合住的話，它會再打九折。
每天幫我用不同阿育吠陀方式按摩的阿姨，用完之後全身跟頭髮都會油膩膩。
瑞詩凱詩離新德里約兩百三十公里，乘車的話是六小時車程。 瑜珈中心安排的接送是每台車 USD$60，如果跟人分擔的話很劃算。 一個人的話其實飛到台拉登 Dehradun 機場（如果提早買機票的話大約 USD$40）然後再搭專車（約USD$15）到瑞詩凱詩會比較省時間。
瑞詩凱詩有許多特色的咖啡店，每種風格都不一樣，所以就算長住一個月也不會無聊！
北印的消費比新德里便宜許多，印度傳統食物大約 100 rupees（約 USD$1.50）就可以吃到一餐。如果要喝咖啡的話大約一杯一美金，印度拉茶約 USD$0.50。想要吃外國人的主餐（例如披薩，義大利面等）一盤大約 250 rupees（約 USD$3.50）
一盤印度 Dosa 都沙約 80 rupees，是種包餡料的煎餅。
整體心得與安全性：
這趟旅程我結交了許多好朋友，也玩得很開心！ 瑞詩凱詩這個地方有許多單獨來尋找自我的女生，所以獨自一個人來一點問題也沒有。 再加上這邊人虔誠信佛，人民也都很和善。 有位德國女生把錢包留在計程車，居然司機還送回來！ 她說在德國也不太可能發生這種事情！ 在瑜珈結束後我們常常晚上十點多才回去住宿，就算單獨在路上走動也都沒有感到不舒適。 我想在印度應該很少地方可以讓人過得那麼倦意吧！
也許吃素的關係，這裡的人民相對來說蠻善良的。
瑜珈中心的學員年齡從二十齣頭到六十幾歲的都有，年紀較長的可能都有身體疾病，希望可以藉由阿育吠陀療法來改善。 雖然當中有許多人其實都有參加過其他國家的 yoga retreat，所以覺得 Maa Yoga 不夠專精。 不過我看過她們說很好的瑜珈中心的價位，是這裡的兩倍，所以我相信是一分錢一分貨。
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