腸胃虛弱容易拉肚子？春天常吃這些，或能幫你養出強健腸胃

隨著春天到來，氣象漸漸回暖，細菌蚊蟲也開始活躍起來，食物更容易變質腐壞，若一不小心食用了變質的食品，腸胃強健的人可能腹瀉嘔吐一次，便能順利排除毒素，而對於腸胃虛弱的人來講，可能還會引發伴高燒不退、反胃、變稀等等癥狀，讓胃部患上炎症，若不加以控制，也有可能發展成為胃癌等重大疾病。

而若有了一強健的胃，還有助於對各種營養物質的消化與吸收，而且在即將到來的夏季，脾胃強健者還能嘗嘗冷飲之類。所以，春季，不妨用以下幾種食物來養胃護胃。

大米

尋常一日三餐，中飯最常見的主食便是大米飯，而大米能受到我們青睞一個是因為它澱粉含量充足且口感甘甜，另一個原因則是它能補氣健脾胃，腹瀉時刻來一點還能起到止瀉的作用，口渴時刻來一點還有生津止渴的功效。

對於腸胃疲弱的人，大米養胃的最好方式便是用小火慢燉，熬成大米粥。除此以外，其他的米類也能起到養胃護胃的作用，比如小米、玉米，尤其是晚餐時刻，喝上一碗清單香甜的米粥，身心都能得到養護。

香菇等菌菇

煮熟之後的蘑菇，嘗起來自帶一股清甜味，它們在被食用後最終便入了胃，能很好地開脾健胃，而蘑菇之中營養價值較高的便是香菇了，香菇除了開胃之外，還能治療消化不良。

對於腸胃較弱的人來講，餐桌上常常備一碗炒熟的香菇，能有利於消化不良的緩解。

甘藍等蔬菜

多食用富含纖維的蔬菜水果有利於促進腸胃的蠕動，增強胃動力，而能養胃護胃的蔬菜，首推甘藍，它作為春季常見菜，具有極好的養胃功效，如果將甘藍鮮葉採摘洗凈，再榨出200到300毫升左右的甘藍液，每日早晚餐前，加熱至溫熱飲用，堅持十天下來，可能會很好地緩解十二指腸潰瘍。

除了甘藍之外，辣椒也有一定的養胃功效，因為它性溫熱，吃了之後既能下氣又能消食，倒春寒的時候，用辣椒、生薑加紅糖水一起，可以熬製出利於緩解胃部冷痛。另外，消化不良時，還可以吃些紅番茄或者胡蘿蔔來緩解。

羊肉牛肚

肉類中有些食物也利於脾胃的溫養，比如牛肚和羊肉。多吃牛肚的人，脾胃可能強健、筋骨可能更為堅韌。將牛肚燉食，能很好幫助治療消化不良、餐後腹脹以及脾胃虛弱等等問題。

此外，寒冷氣象裡最常見的養胃食材便是羊肉，羊肉性本甘溫，無論是燒菜還是煲湯，羊肉都有助於脾胃的強健。

春日天暖，如果中老年人的脾胃受不得忽冷忽熱的氣象，變得比較脆弱，更加需要日常生活上進行養護，而胃這個裝載著食物與水的器官，溫養的最好方法便是食補，所以，大家不妨早晚一碗暖融融的粥，午餐吃些養胃的蔬菜與肉類，三餐之間食用一些水果，既保證了身體所必須的營養，又可能讓胃更強健。