秋天脾胃虛寒，就靠它們把胃暖起來

羊肉

味甘，性溫。能補血益氣，溫中暖腎。既能禦風寒，又可補身體。

用於脾胃虛弱，食欲不振，或虛寒嘔逆。

吃法上可煮湯，入菜肴等。

薑

性溫，能有效地緩解吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。當吃了寒涼之物，受了雨淋或在冷氣機房間裡呆久後，可將生薑切碎與紅糖煎湯服用，就能及時驅散寒氣，消除胃寒引起的各種不適。

辣椒

辣味能夠刺激我們的食慾，對於溫胃驅寒都有很大的功效，對於治療消化不良有很好的效果。需要注意的是，最好選擇味道不太辣、辛香而油潤多肉者食用，且不宜多食。吃法以煎炒為佳。

板栗

《本草綱目》中指出：「栗味甘性溫，入脾胃腎經。」中醫認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血，適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。熟吃老少皆宜，可製餅、熬粥。

山藥

山藥性味甘、平、無毒，歸脾、肺、腎經。具有健脾、除濕、補氣、益肺等多種功效。可用於脾虛食少，久瀉不止。

蕃薯

李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰」，蕃薯富含膳食纖維，可以促進胃腸蠕動和防止便秘，吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。