隨著現在生活水準的不斷提高，人們的患癌症的幾率卻在普遍的上升，彷彿癌症是我們強大的敵人，是死亡率最高的疾病，對於我們的生命也構成最大的威脅。造成癌症發生的原因除了遺傳因素外，還與生活習慣和環境因素密切相關，身體缺乏必需的營養素也是誘引發癌症原因之一，所以預防癌症生活中的飲食的營養攝入很重要，缺乏以下幾種營養成分會易引發癌症的形成。以下就跟你小編一起來了解一下吧！
導致癌症病變的原因很複雜，從膳食營養的角度來看，人體必需營養素的缺乏是誘發癌症的重要原因，以下幾種營養成分的缺乏就是誘發癌症的因素，如：
第一：微量元素缺乏。人體中雖然對微量元素的含有量相對來說小些，可卻是不容小看的，它在生命活動過程中的作用是十分重要的。銅缺乏可引起地方性甲狀腺腫疾病的流行，甲狀腺癌的發生率較高，而鋅缺乏可能與食管癌發生有關。
第二：纖維素缺乏。現在人的飲食變得越來越精細化，造成大對纖維素的攝取減少，大多數人的纖維素攝入都比較少，纖維素雖是不能利用的碳水化合物，但如果膳食中纖維素偏低，使毒素物長時間滯留腸道內，就會促進大腸癌的發生。大腸癌的發生是由於某些刺激物(或毒物)在腸道停留時間過長所致。
第三：維生素B2缺乏。維生素B2缺乏會導致口腔生殖綜合征，易造成口腔、嘴唇等炎症。誘發陰囊炎伴有丘疹，糜爛滲液，結痂等。據臨床研究顯示，缺乏維生素B2的女性更容易患上宮頸不典型增生和宮頸癌。
第四：碘缺乏。眾所周知，如果人體長期缺碘，就會形成甲狀腺腫大，易患甲狀腺腫瘤，如果發展嚴重便會轉化成為甲狀腺腫瘤或甲狀腺癌。低碘飲食還會促進與雌激素有關的乳腺癌、子宮內膜癌和卵巢癌的發生，所以，在日常飲食中要注意食用一些富含碘的食物，如生活中最常見的海帶、海參、紫菜、蛤、海蜇等的攝入。
第五：缺乏β-胡蘿蔔素：眾所周知，吸煙或者吸入過多的顆粒等都會導致肺癌的發生，人體若缺少β-胡蘿蔔素也會誘發肺癌，長期吸煙者應該多吃β-胡蘿蔔素的食物，例如甘蔗、胡蘿蔔、芒果等。
第六：缺乏蛋白質誘發胃癌。胃癌被認為是窮病，萎縮性胃炎患者、胃潰瘍患者、免疫功能低下者及有胃癌家族史者等易患胃癌的人應常吃富含優質蛋白質的食物，此外，人們若大量食用醃製的鹹魚、鹹菜等含有亞硝胺等致癌物質的食物，也會增加患胃癌的幾率。
第七： 缺乏膳食纖維誘髮結腸癌。現代人飲食結構中，高脂肪高蛋白食物比重越來越大，膳食纖維膳食纖維的攝入減少。高脂肪、高蛋白的食物在人體內分解後，會產生較多的致癌物質。在缺乏膳食纖維的情況下，這些致癌物質會長時間地停留在結腸粘膜上，從而可誘髮結腸癌。
第八：缺維生素D誘髮乳腺癌。體內缺乏維生素D的乳腺癌患者和體內不缺乏此物質的乳腺癌患者相比，其病死率相對較高。月經初潮較早或絕經較晚的女性等易患乳腺癌的人應多吃魚肉、牛肉、豬肝和雞蛋黃等富含維生素D的食物，並應經常曬太陽。
以上就是小編給大家介紹的有關身體缺乏哪些營養物質會導致癌症的發生，在生活中一定要多多補充營養元素的攝入，防止因缺失營養物質所導致的疾病。想知道更多的生活小知識嗎？快來關注小編一起來學習吧！
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