三樣食物缺不得 及早補充可防癌！

吃什麽，補什麽在某種意義上有一定道理。人體不能缺少維生素，更不能缺少β-胡蘿卜素、膳食纖維、優質蛋白質的攝入量，一旦身體缺了它們就可能出現不適。

1、缺少β-胡蘿卜素

肺癌。吸煙、吸入油煙等都是誘發肺癌的因素，如果身體缺乏β-胡蘿卜素同樣也容易受到肺癌的光顧。所以，對於肺結核患者、長期吸煙者、矽肺患者都是今後患上肺癌的高危人群，要多吃富含β-胡蘿卜素食物，木瓜、菠菜、胡蘿卜、豆腐、甘薯等。

金槍魚罐頭

2、缺少優質蛋白質

胃癌。人體一旦攝入優質蛋白質不足，容易過早誘發胃癌。過去的人把胃癌稱作窮人病，包括免疫力低下者、胃潰瘍患者、萎縮性胃炎患者、胃癌家族史都是胃癌高危人群，要多吃富含優質蛋白質食物，瘦肉、牡蠣、深海魚、大豆、雞蛋等。醃製食物如鹹魚、鹹菜中含亞硝胺等致癌物，也會增加胃癌風險。

3、缺少膳食纖維

結腸癌。飲食結構不均衡是導致結腸癌發病的主要原因，高蛋白、高脂肪攝入過多，導致體內分解後產生更多的致癌物，而膳食纖維攝入又太少，致癌物在結腸黏膜處停留過久，更容易導致結腸癌。返回搜狐，查看更多

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