中醫食療養生——金蟬花的吃法

所謂的金蟬花其實就是蟬蛹菌寄生的植物形成的，花主要是從蟬蛹幼蟲體的頭部上長出來，大概有3厘米左右的花苗，子囊座單個或2到3個成束地從寄主體前端生出。了解金蟬花的人都知道金蟬花的功效作用，那麼要怎麼樣吃才是最好的呢？接下來我們就介紹一下金蟬花的吃法。
1、金蟬花燉老鴨湯
材料：老鴨一隻，生薑7-8片左右，金蟬花15個左右
方法：首先鴨子洗乾淨，根據喜好切塊，金蟬花也稍微洗一下，不要太用力洗，然後將金蟬花和鴨子一起放入砂鍋中，放入薑片一起燉煮。水開以後用小火燉3小時左右即可。
功效：滋陰清熱，補腎益精。

2、金蟬花燉土雞燙
材料：老母雞一隻，生薑5-7片左右，金蟬花13個左右
方法：同上，也是把土雞準備好，金蟬花準備好，然後一起燉煮3個小時左右，即可食用。
功效：壯陽補腎，填精益髓。

3、金蟬花燉肉燙
材料：豬肉一斤，8個左右的金蟬花，薑片4個
方法：雷同上面燉雞一樣

4、金蟬花燉羊肉
材料：羊肉300克左右，金蟬花15個左右，薑片5片左右
方法：羊肉輕微過一下水，然後切片或者切塊，放入金蟬花薑片一起燉，這個燉2小時左右即可。
功效：可以治療黑眼圈，頭暈眼花等癥狀

5、金蟬花熬粥
材料：人蔘3克，茯苓3克，麥冬3克，黑米80克，金蟬花5克，北糖15克
方法：將粳米準備好洗乾淨，然後將材料一起放入鍋中，熬製2小時左右即可，注意水不要太少，容易糊鍋。
功效：膽固醇高的朋友高血脂，冠心病等朋友可以食用

6、金蟬花茶飲
材料：山楂8克，金蟬花5克，苦丁茶8克，草決明8克。
方法：將以上藥材準備好，然後放入杯中，用鮮開水沖泡，然後等待涼了以後即可飲用。
功效：高血壓用戶可以泡這個茶
此外，煮水喝也是可以的，用金蟬花煮水40分鐘左右，水開以後一定要記得用文火煮。
可以有效調節三高，免疫力，等癥狀
此外金蟬花還可以泡酒喝