西瓜皮是個寶，吃法賽人蔘~

民諺曰：「熱天半塊瓜，藥物不用抓。」西瓜是盛夏的標配，一般吃完西瓜後，隨手就把瓜皮扔了，其實，論清熱解暑、止渴利尿的功效，西瓜皮碾壓西瓜瓤，更適合夏季消暑。

中醫裡把西瓜皮曬乾後製成中藥「西瓜翠衣」，其味甘，性涼，入脾、胃二經，常用來治療口乾口渴、咽喉乾燥疼痛、泌尿系感染、燒燙傷等多種疾病。

這裡要強調下，中醫講的「西瓜翠衣」具體指的是西瓜最外面的青皮，白色果皮請自覺繞行~

我們平日吃了西瓜後，完全可以留下西瓜皮，通過簡單的加工改造，變成熱得瘋狂的日子裡，最清熱解暑、生津止渴的良藥~

01

曬後修復

皮膚在夏天不僅容易曬黑

更容易曬傷

回家來塊西瓜皮

曬後修復連錢都不用花

將西瓜皮洗乾淨

切去綠皮以後再皮膚上擦拭

能夠很好的修復皮膚

還可以將西瓜皮冰在冰箱中

再拿出使用效果更好！

2

緩解咳嗽

咽乾咽癢容易咳嗽

吃剩的西瓜皮就是天然良藥

止咳化痰還健康

將西瓜皮洗凈去掉綠皮

保留下來的白肉和白糖在鍋中燉煮

煮好後吃瓜喝湯

對肺熱咳嗽很有幫助

3

清火防中暑

夏天氣象炎熱最容易上火

重則中暑

其實一塊西瓜皮

讓你健康一個夏天

只需要將西瓜皮洗乾淨

切去綠色的硬皮留下白色部分

在鍋中加水和冰糖煮熟

煮好以後盛出水放涼

服用以後既能夠消火解暑

還能夠很好的防止中暑

4

緩解便秘

夏天火氣重的朋友

很容易便秘影響身體

試試西瓜皮通順腸道

還有瘦身減脂的效果

將西瓜皮洗乾淨

去掉最外面的綠皮

放到榨汁機中打成汁

服用以後通便效果最好

5

去痱子

氣象熱了身上容易起痱子

搽藥膏不僅藥味重

小孩也不能隨意用

這個時候西瓜皮就能派上用場了

將西瓜皮切下來以後洗乾淨

用白色的部分輕輕塗抹

可以緩解癢熱還能消除痱子

6

緩解牙疼

牙疼最讓人難受了

趕緊找塊西瓜皮

幫忙來止疼

將西瓜皮切片以後曬乾

牙疼時加上少許冰片

擦拭或咬在牙疼的地方有緩解之用

7

治療口腔潰瘍

很多朋友容易口腔潰瘍

來點西瓜皮幫你口腔舒適

將西瓜皮切成薄片

烤乾烘乾以後打成粉狀

放在口腔潰瘍處含一含

很管用

8

降血壓

血壓高的朋友也可以試試西瓜皮

天然健康還不費錢

將西瓜切去綠皮部分

切成小塊在鍋中蒸熟

早晚沾著白糖食用

有降血壓的功效

9

美白利尿

除了可以保養皮膚

還能促進新陳代謝

西瓜皮切成小塊

在燉鍋中慢慢燉熟

再放入冰糖

美白皮膚正當時

西瓜皮有療效

還可以當菜做美食哦！

小編這就給你介紹幾道

好吃的西瓜皮做法

糖醋西瓜皮

材料：

西瓜皮半個，糖兩大杓，鹽一杓，麻油少許

步驟：

1、西瓜去綠硬皮

2、切薄皮。加鹽、糖拌勻醃製片刻

3、醃製到糖鹽融化，西瓜皮變軟4、加入醋、麻油，拌勻即可

西瓜皮果醬

材料：

西瓜皮550g左右，白糖80g

步驟：

1、西瓜皮洗凈，去掉最外面的那層薄薄的綠皮，然後將果肉切小塊。——為了衛生，預備食用的西瓜皮，在切西瓜的時候，最好先用水果刀將紅色部分的西瓜肉切下來，瓜皮留用

2、用攪拌機將瓜肉塊打碎——為了方便倒出，我加了100g水

3、將瓜肉碎倒進不鏽鋼鍋中，再加入白糖，攪拌均勻4、煮開後轉小火煮，中途用鍋鏟攪一攪

5、煮至水收乾，即可關火。晾至溫熱時即可裝進瓶裡或者保鮮盒，完全冷卻後封口放入冰箱冷藏。2-3天后，變得比之前粘稠，就可以吃了，吃的時候用乾淨無水的杓子舀取

西瓜皮醬菜

材料：

西瓜皮若乾，鹽，糖，醬油，醋適量

步驟：

1、西瓜皮用刨子刨掉外層硬皮，裡層紅色瓤也清理乾淨，留下青色皮。用鹽醃製一晚上，滲掉瓜皮裡一部分水

2、撈出，平攤在籃子裡在通風處陰半乾，避免陽光直射曬成乾

3、洗一下，瀝乾水滴切塊。鍋裡放一點點水，加醬油，糖，燒開後把西瓜皮放進去小火收。快要乾的時候滴幾滴醋進去翻炒一下，喜歡辣的，可以加點辣油剁椒。關火放涼即可，冰箱冷藏

西瓜皮涼茶

材料：

西瓜皮50克，枸杞10顆，冰糖適量

步驟：

1、枸杞提前用水泡軟，西瓜切去紅色瓜肉部分，再切去表面青衣，即瓜皮部分，再切成小丁待用。2、將西瓜皮丁和枸杞一起放入鍋中，加2L水。3、燒開後，轉小火煮20分鐘，關火晾涼。4、濾去瓜皮和枸杞，按自己的口味加入冰糖，即可飲用。

醃西瓜皮

材料：

西瓜皮，鹽，香油

步驟：

1、西瓜皮切塊，去掉紅瓤

2、用刨子刨掉綠色的外皮

3、把鹽均勻地抹在西瓜皮上

4、放到碗裡包上保鮮膜

5、上面壓上裝水的碗或者其他重物，冰箱裡冷藏過夜

6、第二天早上取出，切成小塊淋上幾滴麻油（香油）就可以吃啦。

酸辣西瓜皮

材料：

西瓜皮，鹽，剁椒醬，生抽，糖，醋，麻油

步驟：

1、西瓜皮削皮處理好之後，切成薄片，放少許鹽拌勻，靜置半小時讓西瓜皮出水

2、將出水後的西瓜皮放在保鮮盒中，放入各種調料拌勻，這時候鹽就不需要放了

3、擱冰箱，第二天就能吃咯

西瓜皮炒毛豆

材料：

西瓜皮1個，毛豆子若乾，乾紅辣椒3個，鹽，糖，味全高鮮

步驟：

1、西瓜皮削去外層青皮，去掉內層紅瓤，切絲，加鹽醃。這裡外二層皮一定要去得乾淨，不剩軟的，隻留薄薄一層，否則，吃起來就不那麼脆了，切絲不要切得太細。

2、西瓜皮醃至少30分鐘後，用水沖洗，擠乾水份。

3、毛豆沖洗乾淨，瀝乾水，乾紅辣椒剪成小段。坐鍋熱油，放辣椒熗鍋，放毛豆炒至脫皮狀加西瓜皮絲一起翻炒1-2分鐘，加少許糖和味全高鮮出鍋

翠衣茶

材料：

西瓜皮，冰糖，清水

步驟：

1、將西瓜皮切成大塊洗乾淨，然後用瓜皮刀將西瓜皮最外面的翠衣刮下來（剩下的西瓜皮可以去掉紅瓤後切成小條用鹽醃一下做個小拌菜用來下飯很美味）

2、鍋裡放清水大約1千克放入西瓜皮翠衣大約200克

3、放入冰糖（有點甜味就可以，不放也行），大火煮開小火煮3~5分鐘，然後關火燜一會即可，可以放涼後去掉瓜皮倒入大瓶子中冰鎮後更好喝；也可以將其放入杯子中放塊冰糖倒入開水蓋上蓋子燜一會就可以喝了

涼拌西瓜皮

材料：

西瓜皮，麻油，醋，糖，剁椒

步驟：

1、去掉綠色翠衣

2、撒鹽，用手抓幾下塗得均勻點

3、西瓜皮用鹽醃一會兒會出水的哈，用水沖一下然後擠乾，切絲

4、加麻油，醋，糖，剁椒拌拌即可