高尿酸該如何治療？簡單幾道食療方教你怎麼放心吃！

人體血尿酸水準超出生理限定範圍時，尿酸鹽可沉積於關節、腎臟、刺激血管壁，從而導致關節、心血管、腎臟、腦及代謝方面的損害，可引發、高血壓、冠心病、腦卒中、糖尿病、腎結石等，嚴重危害人體健康。

越來越多的人體檢報告上出現「高尿酸血症」。很多人對此感覺到無所謂，覺得這種病上億人都有，也不是什麼大病，自身也沒有什麼癥狀。可是高尿酸是極有可能導致痛風的，而且還會引發很多併發症。

尿酸是人類嘌呤化合物的終末代謝產物。嘌呤代謝紊亂導致高尿酸血症。在正常嘌呤飲食狀態下，非同日兩次空腹血尿酸水準男性高於420mmol/L，女性高於360mmol/L，即稱為高尿酸血症。本病患病率受到多種因素的影響，與遺傳、性別、年齡、生活方式、飲食習慣、藥物治療和經濟發展程度等有關。

根據近年各地高尿酸血症患病率的報導，目前我國約有高尿酸血症者1.2億，約佔總人口的10％，高發年齡為中老年男性和絕經後女性，但近年來有年輕化趨勢。

哪些食物不能吃？

嘌呤含量高的食物不能吃。嘌呤含量高是指每100克食物中嘌呤含量在150mg以上，最多可達1000mg。這類食物包括：

●動物內臟，如豬肺、鴨肝，雞肝、豬大腸、牛肝等。

●濃肉湯，如雞湯、鴨湯、魚湯、肉類火鍋湯，濃肉汁等，以及肉餡。

●海鮮、貝類，如熏肉。

那麼，要是尿酸高了怎麼辦？

1、痛風患者最重要是促進尿酸的排出，抑製尿酸過度產生，余甘子淡竹葉茶是《金匱要略》中降尿酸的方子。

方子包含的食材有餘甘子、淡竹葉、菊苣、桑葉、葛根，取每種各5g，將所有的食材放到鍋裡文火煮2個小時後飲用，一天2次。也可以裝入茶包中，用開水燜泡5分鐘即可飲用。堅持飲用具有很好的排酸降酸的作用。

2、澤蘭枳殼茶

取菊苣8克，桑葉5克，大薊紫蘇子、澤蘭、枳殼各3克一起泡茶。飄散著菊苣和桑葉香的茶飲，溫熱飲用後可以保護眼睛，可用於痛風，改善氣血的情況。在《本草綱目》中對茶的功效有詳細的記載：性寒、味甘，具有祛風利尿、清熱排酸、解毒的功效。

3、止痛木瓜湯

【配料】木瓜100～150g，忍冬藤、薏苡仁各20～30g，牡丹皮5～10g。

【製法】加水煎煮之後取汁。

【用法】代茶飲用。

【功效】清熱，利濕，止痛，適合痛風急性發作，關節疼痛明顯者服用。