俗話說：「百年陳皮，千年人蔘！」，陳皮對身體好，後悔沒早點吃

陳皮是臨床常用的一味中藥，其實就是大家非常熟悉的成熟的橘子的乾燥果皮，由於人葯以陳者良，故名陳皮。陳皮是越陳越為上品。古人有說：「百年陳皮，千年人蔘！」陳皮是越長久越值錢。

夏天到來，體內的濕氣也越來越重，如果濕氣嚴重，可能是因為脾胃失調，如果想調節體內的濕氣，最重要的就是調節好自己的脾胃，陳皮的功效祛濕化痰，健脾養胃，如果你的胃不好，可以試一下陳皮泡水喝，如果你體內的濕氣比較嚴重，也可以試一下，陳皮泡水可以有效地緩解這些癥狀。

陳皮最重要的幾個功效是能理氣，祛除體內的濕邪，調整脾胃功能。心肺系統的疾病如上呼吸道感染，痰多咳喘，胸悶；脾胃的毛病，如胃痛，消化不良，嘔吐等，一般生活中的小病，只要跟呼吸道和消化系統有關的，如風寒感冒，咳嗽痰多，消化不良等，除了熱病都能用陳皮食療：

比如冬季如果有些小感冒，馬上用陳皮煮粥，不僅能化痰止咳，還暖胃，對抗感冒。

陳皮泡水喝就是我上面說的，我家裡就常常這樣或者碾成粉泡茶，往往有老慢支或者老是咳嗽有痰，又查不出炎症的人，就要常用陳皮泡水清清嗓子，喝上幾周就能改善了。而且對小兒夜咳的幫助也很大。

你們學會了嗎？你們吃過嗎？