為什麼鴿子肉比雞肉營養更豐富，你知道嗎？鴿子湯還有補血的功效

我們大家到了冬天一般都吃什麼來補身體呢？一般都喝羊肉湯、或者是雞湯、牛肉湯等熱量的食物。這幾種我們經常喝，補身體的營養湯。喝鴿子湯比較少，其實喝鴿子湯裡邊兒還有暖胃補氣的效果。比如頭疼經常頭暈或者皮膚粗糙，有精神好，皮膚好，還是經常多喝鴿子湯，對身體有好處。

把鴿子湯喝了之後身體有營養補充，並且鴿子湯裡邊兒的香味兒滋補養顏對皮膚有不錯的好處。重要的食材。因為天麻屬於溫性食材，不僅僅對頭疼發暈的功效。也有通血脈的作用。因為天麻和鴿子肉燉在一起，營養豐富。我們要懂得對鴿子肉的輔助食材，就是對鴿子最鮮美的食材就是天麻。因為天麻和鴿子燉在一起，不僅有營養，還有養顏的功效。首先準備鴿子、天麻、蓮子、枸杞、薑等主要的食材。天麻需要先侵泡，然後再把食材準備清洗乾淨放在一起。

然後我們再把鴿子處理乾淨，放在容器裡。用鹽和料酒醃製十分鐘。這樣才能下鍋焯水。這兩個步聚：這樣最好不少省步聚，否則燉出來的鴿子肉有腥味很大。肉也不會嫩，切先醃製，後焯水，順序不要顛覆。

把焯水的鴿子放入鍋中，然後再放入冷水大火煮，當水開之後，天麻、蓮子、枸杞、百合、香龍眼一起放上食用油。再加入然後放在鍋裡，大火轉小火可以燉兩個小時左右即可。把天麻燉出來的鴿子湯，可以把鴿子湯保留的營養和精緻的湯中。喝起來會有營養補充的作用。我們中國有一句老俗話。吃一鴿勝九雞。他的意思就是說吃一隻鴿子勝過吃多少呢，因為鴿子肉還有豐富的蛋白質比雞肉更有營養，說的鴿子渾身都是寶。

其實孕婦應該多喝一些鴿子湯。因為孕婦在懷孕期間身體虛弱。可以喝些鴿子湯，會提高孕婦的免疫力。並且對肚子胎兒會有發育的作用。因為鴿子湯雖然有大補。但是容易出汗。不過肝火盛旺的。等人千萬別喝。鴿子湯是熱性的食物。這幾種人喝了之後，反而對身體其相反的作用。所以說人們的體質不同，就用不同的方法來補身體。

鴿子肉的營養價值

因為鴿子肉質鮮。營養豐富。並且有保健的作用，鴿子肉肉質鮮美。營養豐富。保健有一定的一定的作用。因為鴿子營養價值較高。適合一些老人。老年人。身體虛弱。外科病者。孕婦於兒童。鴿子有一定的保健功效。因為營養豐富。也可以在醫學上當作藥物。中醫認為鴿子能夠補腎飲血，清熱解毒。這就是鴿子肉的好處。

鴿子肉的副作用

預付中發燒熱的人不宜吃鴿子肉。鴿子湯一般不能我有海帶蘑菇容易影響營養素的吸收。高血壓和瘡者不能吃鴿子這是頭髮的物質。容易引起感染。鴿子肉和魚蝦相剋。不能同實用。。