大暑 ‖ 荷花入暮猶愁熱，低面深藏碧傘中

2018-07-23

很 I 高 I 興 I 你 I 能 I 來

希 I 望 I 你 I 別 I 離 I 開

DA SHU

簡介

大暑，是一年中最熱的節氣，正值二伏前後，長江流域的許多地方，大暑經常出現40℃高溫氣象。要作好防暑降溫工作。這個節氣雨水多，有"小暑、大暑，淹死老鼠"的諺語，要注意防汛防澇。

一

候

腐

草

為

螢

二

候

土

潤

溽

暑

三

候

大

雨

時

行

世上螢火蟲約有二千多種，分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲產卵於枯草上，大暑時，螢火蟲卵化而出，所以古人認為螢火蟲是腐草變成的；第二候是說氣象開始變得悶熱，土地也很潮濕；第三候是說時常有大的雷雨會出現，這大雨使暑濕減弱，氣象開始向立秋過渡。

冬

吃

蘿

卜

夏

吃

薑

不

需

醫

生

開

葯

方

喝暑羊

山東南部地區有在大暑到來這一天「喝暑羊」(即喝羊肉湯)的習俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當地的羊肉湯館「喝暑羊」。

浙江地區送「大暑船」

送「大暑船」是浙江沿海地區，特別是台州好多漁村都有的民間傳統習俗，其意義是把「五聖」送出海，送暑保平安民。送「大暑船」時，伴有豐富多彩的民間文藝表演。

福建莆田吃荔枝「過大暑」

福建荔枝莆田人在大暑時節有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗，叫做「過大暑」。荔枝含有果糖和多種維生素，富有營養價值，所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸於冷井水之中，大暑時刻一到便取出品嚐。這一時刻吃荔枝，最愜意、最滋補。於是，有人說大暑吃荔枝，其營養價值和吃人蔘一樣高。

廣東大暑吃「仙草」

廣東很多地方在大暑時節有「吃仙草」的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的葯食兩用植物資源。由於其神奇的消暑功效，被譽為「仙草」。莖葉曬乾後可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。

台灣大暑吃鳳梨

大菠蘿暑期間，我國台灣有吃鳳梨的習俗，民間百姓認為這個時節的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發音和「旺來」相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象徵。

人

在

屋

裡

熱

得

燥

稻

在

田

裡

哈

笑

「稻在田裡熱了笑，人在屋裡熱了跳。」盛夏高溫對農作物生長十分有利，但對人們的工作、生產、學習、生活卻有著明顯的不良影響。一般來說，在最高氣溫高於35℃的炎熱日子裡，中暑的人明顯較多；而在最高氣溫達37℃以上的酷熱日子裡，中暑的人數會急劇增加。特別是在副熱帶高壓控制下的長江中下遊地區，驕陽似火，風小濕度大，更叫人感到悶熱難當，做好防暑降溫工作尤其顯得重要。另外，夏季多種作物害蟲活躍，在高溫下施藥防治更要特別注意個人防護，避免發生中毒事故。

大暑農事詩

大暑處在中伏裡，全年溫高數該期。

洪澇災害時出現，防洪排澇任務急。

春夏作物追和耪，防治病蟲抓良機。

玉米人工來授粉，棒穗上下籽粒齊。

棉花管理須狠抓，修追治蟲勤鋤地，

頂尖分次來打掉，最遲不宜過月底。

大搞積肥和造肥，漚製綠肥好時機。

雨季造林繼續搞，成片零星都栽齊，

早熟蘋果揀著摘，紅荊綿槐到收期。

高溫預防畜中暑，查治日曬和爛蹄。

水中缺氧魚泛塘，日出之前頭浮起，