可以減肥的素菜，超級下飯，學會做可以不要吃肉都可以吃三碗飯

糖醋脆皮豆腐的做法：

1.豆腐切成薄薄的長方形

2.把豆腐片均勻的沾上澱粉

3.平底鍋到少許油，把裹了澱粉的豆腐放入中小火煎製

4.煎製兩面金黃

5.出鍋備用

6.取一小碗，放一大杓番茄醬，一杓半白糖，一點鹽，一杓生抽，兩杓米醋，半杓澱粉，三杓水，攪拌均勻成糖醋汁

7.炒鍋到少許油燒熱，把糖醋汁倒入炒製粘稠

8.再把煎好的豆腐放入

9.翻拌均勻

10.出鍋裝盤，灑蔥花點綴