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邊看邊做更方便21小時前
我拍的是烤箱做的過程,沒有烤箱的寶寶們平底鍋一樣可以做哦。不粘鍋不用刷油,燒熱,擠入麵糊做出來和烤箱一樣的,記得一定要小火哦
難度:切墩(初級) | 時間:1小時以上 |
主料 |
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雞蛋2個 | 低筋粉70克 |
40克 | 50克 |
黑芝麻15克 |
薄脆黑芝麻小餅乾的做法步驟
1.準備食材:白糖40克,玉米油50克,雞蛋2個,低筋粉70克黑芝麻15克。
2.白糖倒入雞蛋裡
3.倒入玉米油
4.攪拌到白糖融化
5.倒入低筋粉
6.攪拌到沒有乾粉顆粒
7.倒入黑芝麻
8.攪拌均勻
9.裱花袋套在杯子上
10.然後倒入攪拌好的麵糊。
11.裱花袋剪小口
12.把麵糊擠到烤盤上,一定要是不粘的烤盤。或者鋪上油紙,要不然不好拿掉。
13.烤箱預熱
14.放入中層,160度13分鐘。
15.時間和溫度根據烤箱脾氣適當調整。我家的烤箱脾氣大,溫度調的低點。
16.叮~酥脆可口的黑芝麻小餅乾做好啦。快來吃吧。
17.酥脆可口,要不要來一個
小貼士
沒有烤箱的寶寶們平底鍋一樣可以做哦。不粘鍋不用刷油,燒熱,擠入麵糊做出來和烤箱一樣的,記得一定要小火哦。時間和溫度根據烤箱脾氣適當調整,烤到酥脆就可以放涼吃啦。