粗糧營養價值高 寶寶適合吃哪些粗糧？

圖片來源：昭元兒童攝影（配圖與本文內容無關）

寶寶一般在四到六個月就開始吃輔食了，但是在這個階段還不適宜給寶寶吃粗糧，因為寶寶剛開始接觸母乳奶粉之外的食物，消化系統還不適應高纖維食物，此時吃粗糧容易引起消化不良，所以寶寶應該在一歲之後再開始吃粗糧，如果腸胃功能差還是暫時不建議吃粗糧。

燕麥等粗糧並不是嬰兒輔食的禁忌。給寶寶添加粗糧時，同樣需要遵循輔食添加的基本原則，即少量添加、每次隻引入一種新食物。新輔食引入期間注意觀察寶寶是否對新添加的輔食不耐受或者過敏，比如腹瀉、起疹子、嘔吐等。

寶寶輔食添加，寶媽們可以選用下面幾款粗糧：

1. 小米

小米湯從寶寶6個月就可以吃了，但是小米粥等顆粒狀的食物，要等寶寶能夠咀嚼了再開始添加。

2. 燕麥

燕麥糊可以從寶寶9個月開始添加，燕麥粥可以從寶寶1歲開始以後開始添加。

3. 蕎麥

蕎麥麵麵糊可以從寶寶9個月時開始添加，1歲以後的寶寶可以適當吃一些蕎麥麵條等食物。

4. 紅小豆

用紅小豆做成細細的紅豆沙，可以給8個月以上的寶寶吃。與穀類食物混合成豆飯或豆粥給1歲以上的寶寶食用。

5. 糯米

糯米不適合過早添加到寶寶輔食目錄中，因為糯米不太容易消化。爛爛的糯米粥在寶寶1歲左右就可以吃了。

6. 高粱

高粱相對比較粗糙，去皮的高粱米粥可以在寶寶1歲以後給他們吃。

7. 黑米

黑米粥從寶寶9個月開始可以適量添加。

8. 黃豆

媽媽可以把黃豆打成豆漿給9個月以上的寶寶喝，黃豆做成的豆腐泥也可以在這時候給寶寶吃。

雖然粗糧營養很好，但是粗糧是不能取代細糧作為寶寶的主食。1歲以內的寶寶還是不建議多吃粗糧，更不能將粗糧取代細糧主食。

六七個月的寶寶腸胃還十分稚嫩，所以在加工輔食時，一定要把食物加工至糊狀，以便寶寶吸收、消化。對一些家庭加工製作較為費事的水果、蔬菜，如蘋果、胡蘿蔔可選用市場上加工好的瓶裝糊狀食品。如6個月的寶寶可先從好吸收的蘋果香蕉泥開始，添加2-3瓶後，可換混合蔬菜，讓寶寶的胃腸功能適應新的食品。