小雪養生全攻略！

小雪節氣

22 November 2018

小雪時間

2018年11月22日

星期四

農曆十月十五

小雪，二十四節氣中的第二十個節氣。

小雪是反映氣象現象的節令。每年公曆11月22或23日，太陽到達黃經240°，此時稱為小雪節氣。

《月令七十二候集解》中說：「十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。」這個時期氣象逐漸變冷，黃河以北地區會出現初雪，提醒人們該禦寒保暖了。

古籍《群芳譜》中說：「小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。」這就是說，到小雪節氣由於氣象寒冷，降水形式由雨變為雪，但此時由於「地寒未甚」，故雪量還不大，所以稱為小雪。

【小雪三候】

我國古代將小雪分為三候：「一候虹藏不見；二候氣象上升地氣下降；三候閉塞而成冬。」

一候虹藏不見：小雪之日「虹藏不見」。陰陽交才有虹，此時陰盛陽伏，雨水都凝成陰雪了，虹當然不見。

二候氣象上升地氣下降：小雪後五日「氣象上升地氣下降」，天空中的陽氣上升，地中的陰氣下降，陰陽不交，萬物失去生機。

三候閉塞而成冬：再五日「閉塞而成冬」，冬為藏，冬為終。

【小雪習俗】

醃臘肉

民間有「冬臘風醃，蓄以禦冬」的習俗。小雪節氣後，氣溫急劇下降，氣象更加乾燥，這時，一些農家開始自己動手做香腸、做臘肉，用傳統方法把多餘的肉類儲備起來，等到春節的時候，正好可以享受美食。

吃糍粑

在南方的一些地方，有農曆十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品，在古代是南方地區傳統的節日祭品。俗話說的「十月朝，糍粑祿祿燒」，指的就是祭祀事件。

曬魚乾

台灣俗諺「十月豆，肥到不見頭」是指在嘉義縣布袋一帶，到了農曆十月可以捕到「豆仔魚」。烏魚群會在小雪前後來到台灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。小雪時節，台灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚乾、儲存乾糧。

吃刨湯

吃「刨湯」，是土家族的風俗習慣；在「殺年豬，迎新年」民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為「刨湯」。小雪前後，土家族會舉辦一年一度的「殺年豬，迎新年」民俗活動。

釀小雪酒

我國人民懂得釀酒，早在夏朝就開始了。釀酒多在冬季，在小雪後釀酒，都稱為小雪酒，該酒儲存到第二年，色清味冽。這是因為小雪時，水極其清澈，足以與雪水相媲美。

【小雪養生】

起居養生

1、早睡晚起養陽氣

早睡晚起，以養陽氣。晚上在10點前上床，同時用熱水泡泡腳，並按摩足底湧泉穴，以利陽氣潛藏，早陰精積蓄，早上宜6:40以後再起床。

2、戴圍巾戴帽子保護陽氣

「頭為諸陽之會」，頭部是所有陽氣匯聚的地方，最不能受寒，外出要戴帽子、圍圍巾，注意保護陽氣。

3、多曬太陽防抑鬱

「愁人正在書窗下，一片飛來一片寒」，小雪時節，氣象時常是陰冷晦暗，為抑鬱症的高發季，要多曬太陽，及時調整心情，保持樂觀的心態。

運動養生

民諺有雲：「冬天動一動，少鬧一場病；冬天懶一懶，多喝葯一碗」。

通過運動，冠狀動脈的血流量明顯增加，從而保證大腦、心臟等重要器官的血氧供應，使人精力充沛。運動還能減輕因植物神經功能失調而引起的緊張、焦慮、抑鬱等狀態。

小雪時節，要持之以恆進行自身鍛煉，但要避免在大風、大寒、大雪、霧露中鍛煉，同時以溫和的有氧運動為主。

飲食養生

一、多吃「四冬」

冬季氣候寒冷，人們多選擇羊肉、牛肉、栗子等食物進補，雖然這些食物禦寒效果好，但也使得冬季飲食偏重高熱、高脂，再加上冬天空氣乾燥，人體活動量相對不足，非常容易造成體內積熱，這個時候，千萬別忘了冬日「四冬」。

1、冬筍

冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，經常吃能促進腸道蠕動，消除積食，降低胃腸道對脂肪的吸收和積蓄。冬筍不但可與肉、禽、海鮮等葷料一起烹調，也可輔以食用菌、綠葉類素菜同炒，還可以單獨成菜。

2、冬菇

香菇又名冬菇，是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低，蛋白質、維生素含量高，能提供人體所需的多種維生素，還能促進體內鈣的吸收，經常食用香菇對於增強免疫力、預防感冒也有良好的效果。

3、冬瓜

冬瓜利尿消腫、清熱解毒，對於冠心病、水腫腹脹等病症有良好的輔助療效。冬瓜水分多而熱量低，還有很多營養成分可以防止體內脂肪堆積，有消肥降脂功效，冬瓜宜與鴨肉、火腿、口蘑、海帶等食物一起烹調，其食療效果更好。

4、冬棗

冬棗含有人體所需多種氨基酸、維生素，尤其是維生素C含量較高，可提高人體免疫力，預防感冒。此外，它還含有豐富的糖類以及環磷酸腺苷等，能有效保護肝臟，保護心血管。腹部脹氣者、糖尿病患者不宜多食，胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時應去皮。

二、補腎禦寒吃「三黑」

小雪飲食還要注意滋補肝腎、清瀉內火和保養肌膚。推薦三類黑色食物：黑芝麻、黑荸薺和黑大豆。

1、黑芝麻：男補肝腎女潤膚

黑芝麻具有補肝腎、潤五髒的作用，在烏髮養顏方面的功效，更是有口皆碑。

2、黑荸薺：抗菌清熱瀉內火

荸薺皮色紫黑，肉質潔白，蛋白質和碳水化合物含量比較豐富，但熱量卻不是很高，有清瀉內火的功效，很適合初冬食用。

3、黑豆：補血養顏暖身心

黑豆蛋白質含量為49.8%，相當於牛肉的2倍多、雞蛋的3倍！還能降低膽固醇。

三、防抑鬱多吃菠菜香蕉

小雪節氣後，氣象時常陰冷晦暗，光照較少，人們的心情會受其影響，特別容易引發或加重抑鬱症。因此，在飲食方面應有選擇性地吃一些有助於調節心情的食物。

1、香蕉

香蕉中含有能夠幫助人腦產生5-羥色胺的物質，這種物質能促使人的心情變得安寧、快活。

2、菠菜

研究發現，葉酸攝入不足的人容易出現失眠、健忘、焦慮等抑鬱癥狀。菠菜中富含葉酸，冬季應適當增加菠菜的攝入。

3、全麥麵包

近來發現微量礦物質硒能振奮情緒，全麥麵包等全穀類食物富含硒。除了全麥麵包外，雞肉、海鮮等食物也含有較多的硒。

穴位養生

冬天是藏精固精的好時機，應季養護腎臟能達到事半功倍的效果。

養腎，有一個既有效又簡捷的方法——揉按太溪穴。

太溪穴是腎經的原穴，每天堅持按揉刺激，能夠調動生命的原動力，氣血會上達於面，下行於足。

方法：用手指按揉，一次按30下，力度以有酸痛感即可。揉按最佳時間在每晚9點。

冬季憂鬱推膻中寬心

人生氣後，氣會鬱積在胸部，所以愛生氣的女人十之八九都有乳房腫塊與增生。

冬季尤其要防憂鬱，寬心順氣，可以推揉膻中穴。

方法：雙手合十，以掌跟頂住胸骨，雙手交替向下推動，摩擦胸骨至發熱，再用雙手在兩側肋部的位置搓動十幾遍，就會心胸開闊，鬱悶全消。

最後送大家一段小雪養生小口訣：

小雪雪降溫腎陽，

早臥晚起著寒裝，

八段太極曬太陽，

保護心腦滋膏方，

溫補益腎栗腰果，

丹參山楂血黏降。

責任編輯：南方

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