今日小雪丨天漸寒，雪漸盛，養生習俗全攻略！

二

十

四

/

節

氣

之

小

/

雪

壹

小雪簡介

小雪，是二十四節氣中的第20個。11月22或23日，太陽到達黃經240°，此時稱為小雪節氣。此時，太陽位於赤緯-20°16"，這天北京地區白晝時間僅9小時49分鐘，正午太陽高度僅29°50"。

"小雪"節氣間，夜晚北斗七星的鬥柄指向北偏西(相當鐘面上的10點鐘)。每晚20:00以後，您若到戶外觀星，可見北斗星西沉，而"W"形的仙後座升入高空，她代替北斗星擔當起尋找北極星的坐標任務，為觀星的人們導航。四邊形的飛馬座正臨空，冬季星空的標識--獵戶座已在東方地平線探頭兒了。

貳

節氣三候

我國古代將小雪分為三候:"一候虹藏不見；二候氣象上升地氣下降；三候閉塞而成冬。"

一候

一候丨虹藏不見

小雪之日「虹藏不見」。陰陽交才有虹，此時陰盛陽伏，雨水都凝成陰雪了，虹當然不見。

二候

二候丨氣象上升地氣下降

小雪後五日「氣象上升地氣下降」，天地各正其位，不交不通。

三候

三候丨閉塞而成冬

再五日「閉塞而成冬」，冬為藏，冬為終。

天空中的陽氣上升，地中的陰氣下降，導致天地不通，陰陽不交，所以萬物失去生機，天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。

叄

氣候特徵

小雪階段比入冬階段氣溫低。 到了小雪節氣，意味著我國華北地區將有降雪。冷空氣使我國北方大部地區氣溫逐步達到0℃以下。

黃河中下遊平均初雪期基本與小雪節令一致。雖然開始下雪，一般雪量較小，並且夜凍晝化。如果冷空氣勢力較強，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下大雪；南方地區北部開始進入冬季。"荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝"，已呈初冬景象。

肆

節氣習俗

醃臘肉

「冬臘風醃，蓄以禦冬」的習俗。小雪後氣溫急劇下降，氣象變得乾燥，是加工臘肉的好時候。小雪節氣後，一些農家開始動手做香腸、臘肉，把多餘的肉類用傳統方法儲備起來，等到春節時正好享受美食。

吃糍粑

在南方某些地方，還有農曆十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品，是中國南方一些地區流行的美食。古時，糍粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語「十月朝，糍粑祿祿燒」，就是指的祭祀事件。

曬魚乾

小雪時台灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚乾、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前後來到台灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。台灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農曆十月可以捕到「豆仔魚」。

吃刨湯

小雪前後，土家族群眾又開始了一年一度的「殺年豬，迎新年」民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃「刨湯」，是土家族的風俗習慣；在「殺年豬，迎新年」民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為「刨湯」。

伍

節氣養生：順時養生 身心保暖

早睡晚起，以養陽氣。晚上在10點前上床，同時用熱水泡泡腳，並按摩足底湧泉穴，以利陽氣潛藏，早陰精積蓄，早上宜6:40以後再起床。

「頭為諸陽之會」，頭部是所有陽氣匯聚的地方，最不能受寒，外出要戴帽子、圍圍巾，注意保護陽氣。

「愁人正在書窗下，一片飛來一片寒」，小雪時節，氣象時常是陰冷晦暗，為抑鬱症的高發季，要多曬太陽，及時調整心情，保持樂觀的心態。

小雪節氣中，氣象常陰冷晦暗，因而人們的心情也會受其影響，易引發抑鬱症。抑鬱症的發生多由七情（喜、怒、憂、思、悲、恐、驚）過激所致。為避免冬季給抑鬱症朋友帶來的不利因素，故在此節氣中要注意精神的調養。七情之病，看花解悶，聽曲消愁，有勝於服藥者也。

要積極地調節自己的心態，心平氣和，保持樂觀，節喜製怒，多聽聽舒緩的音樂，讓美妙的旋律為生活增添樂趣，同時，多參加娛樂活動，以激起對生活的熱情和嚮往。這樣能使我們的身心得以放鬆，緩解疲勞，夜晚也能安靜平穩地入睡。

民諺有雲：「冬天動一動，少鬧一場病；冬天懶一懶，多喝葯一碗」。

通過運動，冠狀動脈的血流量明顯增加，從而保證大腦、心臟等重要器官的血氧供應，使人精力充沛。運動還能減輕因植物神經功能失調而引起的緊張、焦慮、抑鬱等狀態。

小雪時節，要持之以恆進行自身鍛煉，但要避免在大風、大寒、大雪、霧露中鍛煉，同時以溫和的有氧運動為主。

冬季氣候寒冷，人們多選擇羊肉、牛肉、栗子等食物進補，雖然這些食物禦寒效果好，但也使得冬季飲食偏重高熱、高脂，再加上冬天空氣乾燥，人體活動量相對不足，非常容易造成體內積熱，這個時候，千萬別忘了冬日「四冬」。

冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，經常吃能促進腸道蠕動，消除積食，降低胃腸道對脂肪的吸收和積蓄。冬筍不但可與肉、禽、海鮮等葷料一起烹調，也可輔以食用菌、綠葉類素菜同炒，還可以單獨成菜。

香菇又名冬菇，是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低，蛋白質、維生素含量高，能提供人體所需的多種維生素，還能促進體內鈣的吸收，經常食用香菇對於增強免疫力、預防感冒也有良好的效果。

冬瓜利尿消腫、清熱解毒，對於冠心病、水腫腹脹等病症有良好的輔助療效。冬瓜水分多而熱量低，還有很多營養成分可以防止體內脂肪堆積，有消肥降脂功效，冬瓜宜與鴨肉、火腿、口蘑、海帶等食物一起烹調，其食療效果更好。

冬棗含有人體所需多種氨基酸、維生素，尤其是維生素C含量較高，可提高人體免疫力，預防感冒。此外，它還含有豐富的糖類以及環磷酸腺苷等，能有效保護肝臟，保護心血管。腹部脹氣者、糖尿病患者不宜多食，胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時應去皮。

小雪飲食還要注意滋補肝腎、清瀉內火和保養肌膚。推薦三類黑色食物：黑芝麻、黑荸薺和黑大豆。

黑芝麻具有補肝腎、潤五髒的作用，在烏髮養顏方面的功效，更是有口皆碑。

荸薺皮色紫黑，肉質潔白，蛋白質和碳水化合物含量比較豐富，但熱量卻不是很高，有清瀉內火的功效，很適合初冬食用。

黑豆蛋白質含量為49.8%，相當於牛肉的2倍多、雞蛋的3倍！還能降低膽固醇。

小雪節氣後，氣象時常陰冷晦暗，光照較少，人們的心情會受其影響，特別容易引發或加重抑鬱症。因此，在飲食方面應有選擇性地吃一些有助於調節心情的食物。

香蕉中含有能夠幫助人腦產生5-羥色胺的物質，這種物質能促使人的心情變得安寧、快活。

葉酸攝入不足的人容易出現失眠、健忘、焦慮等抑鬱癥狀。菠菜中富含葉酸，冬季應適當增加菠菜的攝入。

近來發現微量礦物質硒能振奮情緒，全麥麵包等全穀類食物富含硒。除了全麥麵包外，雞肉、海鮮等食物也含有較多的硒。

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