養肺的食物與方法

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俗話說：「人活一口氣。」一句話道出了呼吸系統健康的重要性。因此，愛護身體絕對少不了對肺的保養。下面教您如何養肺，告訴你養肺的食物和吃什麼養肺，從生活中的細節了解肺部的保養方法，積極主動地增強肺功能，更好地呼吸。

食 譜 推 薦

食譜一 蓮子百合煲瘦肉

主要原料：百合，味甘微苦，性平。入心、肺經。含秋水仙鹼等多種生物鹼和澱粉、蛋白質、脂肪、多種維生素等。具有潤肺止咳，養陰清熱，清心安神，益氣調中等功效。

食譜二 冰糖銀耳羹

主要原料：銀耳，味甘、淡，性平，入肺、胃、腎經，功能滋陰，潤肺，養胃，生津；冰糖，味甘，性平，入脾、肺經。補中益氣，和胃潤肺，止咳嗽，化痰涎。對於肺燥咳嗽、乾咳無痰都有很好的輔助治療作用。

中醫護肺止咳有三方

許多人認為燕窩、木耳、蘿蔔等食材能清肺，能夠預防霧霾帶來的傷害。但治病要治本，不少人因為相信食療方子，卻忘記最根本的防護。

建議老人在霧霾天最好少出門，年輕人不得不出門時一定要戴口罩，這才是最簡單、最有效的防護方法。

在這個原則的基礎上，還可以用中醫方法養肺、護肺。針對三類人有3種不同的護肺方子：

1.氣虛的人多表現為易出汗、反覆感冒，這類人應該泡點益氣的西洋參、黃芪飲片，代茶飲。

2. 肺熱的人多表現為大便乾燥、口咽乾，就要用一些清肺的，比如黃連、麥冬、蘆根。日常飲食可以多吃梨、蓮藕，多喝蜂蜜水。

3. 陽虛偏寒的肺氣虛患者多表現為怕冷，經常感到後背發涼，伴有慢性咳嗽，可以用一些紫菀、款冬花等，飲食上可以多吃生薑。此外，不要進行劇烈運動。長跑、踢球等劇烈運動時肺活量增加，會導致人吸入更多的汙染物。

供稿 / 護理部