這些食物，就是減肥界的“大豬蹄子”。
秋天到了，很多人的減肥計劃，並沒有因為厚厚的衣服把“救生圈”遮蓋起來，而暫時擱淺。相反，氣溫越來越低，不多吃點東西感覺身體隨時都會凍成“震動模式”。不過，身體不冷了，可最後用力過猛攝入太多，腰間的那一圈又茁壯成長了。面對罪惡感，很多人才決心延長自己的減肥計劃。
雖說“運動減肥最有效”的道理說了一萬遍，可大家只想走捷徑，企圖動嘴吃就能瘦下來。於是，明星食譜和同款飲食法等等，被網友扒了出來奉為聖經。可是COCO很想問一句：試過的你們，真的瘦了嗎？
其實，並不是明星食譜做錯了什麽，隻怪你太輕敵，被卡路裡迷惑了。
最近兩年，果蔬汁人氣一直穩坐減肥界C位，取代星巴克成為街拍必備單品。排毒、清腸、增加自由基、熱量低、富含維生素……明星們各個親自帶貨，像是AA，手裡永遠都有一杯綠色的果蔬汁。
還有你們的大表姐劉雯，對果蔬汁也是真愛了。
之前，她還透露飲食秘密，就是每天早餐時都會來上一杯檸檬水。不要用熱水泡新鮮的檸檬切片，也不要用金屬材質餐具攪拌，這樣會破壞本身的營養成分，請同學們做好筆記！
於是，你被深深種草，明星同款好身材就是你猛灌果蔬汁的動力。然而，一個月過去了，你走上體重秤，帶著期待和興奮。結果數字出現，你發現不僅沒瘦，還默默長胖了幾斤。你仰天長嘯：為什麽要這麽懲罰我？！
真的不是果蔬汁辜負了你，全都怪你犯懶選錯對象。COCO身邊經常有人在超市或便利店選擇瓶裝果汁，覺得它們是鮮榨的，裡面還有果肉，應該和明星們的果蔬汁同樣健康吧！哈嘍，拜託下次張嘴前，先看看營養成分表上的能量——每100毫升228千焦。
下面，請接受傷害吧！大家覺得可樂是身材殺手，然而它每100毫升的熱量只有180千焦。也就是說，“健康”的果蔬汁，並沒有想得那麽健康。
其實，大家只是不想承認這個事實罷了。果蔬汁的味道非常濃鬱，酸甜苦各自的味道都很突出。回想一下平時吃橙子時的感覺，是不是完全不同，非常清爽？在果蔬汁的製作過程中。為了保證美味最大化，都會加入大量的糖，因此熱量才會比可樂還要高。
千萬不要翻臉不認人，咒罵明星瞎帶貨。果蔬汁本身沒有問題，只是你喝錯了而已。正確的操作是用新鮮水果蔬菜當場鮮榨，還原它們最自然的原始狀態，或許味道口感不如瓶裝款好，但對減肥的你，它才是單選題的正確答案。
就算沒偷懶，選擇了正確的果蔬汁，可有些人堅持一段時間還是要破口大罵，因為被捧到天花亂墜的那些“功效”，一個都沒在自己身上發生。歸根結底，就是你們神話了果蔬汁。
前不久，BBC一部紀錄片讓果蔬汁褪去光環，揭露了它的真面目。因為含有抗氧化劑，果蔬汁遭到推崇，它可以清除體內有害細胞和物質，甚至對延緩衰老和預防癌症，也有一定的幫助。可實驗結果卻在打臉：果蔬中確實含有抗氧化劑，但大部分被腸道分解，幸免於難的小部分在被吸收後，居然開始幫倒忙。換言之，喝完果蔬汁一段時間後，體內抗氧化劑的數量反而比不喝前還要低。
而且，單純的果蔬汁最好不要用來代餐，雖然食物中的粗纖維會讓你感到飽，但這種果腹感存在的時間短暫，一不小心就會餓暈在路邊。對了，果蔬汁中往往不含蛋白質等人體必要營養素，小心花了不少時間製作，反倒榨乾自己的健康，一首涼涼和你的營養不良最搭。
也不是說此時此刻開始，你就要取消對果蔬汁的關注。COCO只是希望大家端正態度，不要把它當做減肥期間全村的希望。鮮榨果蔬汁並不是減肥藥，可也有不少益處，比如補充維生素，比如粗纖維對腸道蠕動的促進，味道或許不如瓶裝款，但鮮榨果蔬汁也是取代飲料的好選擇，減少熱量攝入。
如果你還是想用果蔬汁作為代餐，試著加入少許脫脂牛奶，一根香蕉或是少量堅果，這樣營養結構更全面，作為下午茶防止罪惡的手伸向零食緩解饑餓感也是極好的，只是一天只能代餐一次哦！
不起眼的果蔬汁，居然是害你長胖的罪魁禍首。其實，我們身邊還有許多類似的食物，它們並不起眼，可殺傷力確實驚人。COCO的筆記已做好，趕快抄走它！
乳酸菌飲料
讓腸道動起來，很多人因此愛上它。好喝的同時還能預防便秘，加速腸道蠕動，不能貼心更多。但它的熱量你留意過嗎？每100毫升267千焦，現在的你還喝得下去嗎？
超級食物
這兩年，超級食物風頭正勁，比如藜麥和亞麻籽等等。它們往往有著天花亂墜的特殊功效——降低血脂、清除人體自由基、排毒……還有另一個特點就是“貴”！隻不過，你很可能花了冤枉錢。對比實驗中，售價10英鎊聲稱可以加速脂肪燃燒的椰子油，其實和售價1英鎊的菜籽油，在營養成分上沒有天壤之別。營養專家就直說道，菜籽油裡的不飽和脂肪酸（健康脂肪）比椰子油還要多。因此，所謂的超級食物，多半只是炒作出來的神話而已。
穀物早餐
作為一天中最重要的一餐，很多減肥者對早餐各個特別關注。像是穀物早餐和優酪乳杯，就成了健康早餐的代言人。實驗中，除了剛剛提到的健康早餐，另一組是被貼上“不健康”標簽的培根和蛋，結果後者果腹感持續時間最長，而前者很快讓人感到饑餓，因為雞蛋和培根中蛋白質更豐富。餓得快，風險就更高，比如你會在晚餐前餓到向零食求救。當然，培根的熱量很容易超標，熏製食物也要少吃，可以用蛋白質較高的食物作替代。
水煮菜
很多人為了減少熱量攝入，減肥後會開啟水煮菜食譜，雖然索然無味，不過為了顏值，流著淚也要咽下去。然而，水煮菜並沒有你想的那麽健康，烹飪時間越長，維生素流失越嚴重。相比之下，微波爐反倒健康一些，可以保留更多營養素，防止在烹飪過程中流失。
對了，麻辣燙並不減肥，因為麻醬小料以及鍋底的熱量非常嚇人！
就是這樣了！長點兒心吧，成嗎？
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圖片來源
Ins/ 視覺中國 / 東方IC / 新浪微博 / Giphy
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